Сколько стоит семья страусов в рублях

Продажа птенцов страуса

В условиях тотальных санкций, объявленных РФ, животноводческие фермы и сельское хозяйство стало приносить высокие доходы. Одним из перспективных направлений является выращивание страусов. Для нашего человека разведение страусов — это пока еще необычный вид бизнеса, но этим он и привлекателен.

Невысокая конкуренция и безотходное производство — верный путь к финансовому благосостоянию. Возникает вопрос: где купить цыплят страуса, какова их цена? По этому поводу не стоит переживать, сегодня можно купить птенцов страуса в Москве и области без проблем.

Занявшись выращиванием этой птицы, вы получите:

• высококачественное диетическое мясо;
• полезное яйцо страуса;
• жир;
• когти;
• перья и пух;
• кожу (по некоторым оценкам, она превосходит даже крокодиловую.

Решившись купить страусят для разведения, можно вложиться в небольшую сумму исходя из того, на какую будущую прибыль вы рассчитываете. Это может быть выращивание нескольких птенцов в домашнем хозяйстве до крупной, полномасштабной фермы по разведению птицы.

Для полного осознания перспективности данного бизнеса приведем следующие факторы:

• разведение страусов, как и другая сельскохозяйственная деятельность, имеет полную поддержку государства. Вы можете рассчитывать на субсидии и различные льготы;
• в связи с наложенными санкциями, вы имеете явное преимущество перед иностранными конкурентами. Для заграничного товара воздвигаются все большие барьеры, что играет вам на руку;
• в России вам нет необходимости с «боем» захватывать рыночную нишу, у нас она пока еще свободна. Разведение страусов в домашних условиях высоко востребовано;
• мясо страуса — диетический продукт, который всегда найдет своего покупателя.

Необходимо подготовиться к выращиванию страусов. Начинать нужно с малого: узнать, сколько стоит цыпленок страуса. Это небольшие затраты. Следующий шаг: рассчитать, сколько цыплят необходимо для начального развития. Достаточно взять двух самцов и четыре самки.

Птенец страуса стоит намного меньше, чем взрослая особь, поэтому рекомендуется вырастить его самостоятельно. Одна взрослая самка способна снести 80 яиц в год. Нужно определиться, сколько вы рассчитываете оставлять для высиживания, а сколько продавать. Существуют некоторые нюансы: периоды яйценоскости разные.

Учитывайте их при планировании будущего дохода от фермы! Срок продуктивности самки составляет более тридцати лет.

Исследуя будущий рынок сбыта, и готовя бизнес-план, обратите внимание на некоторые аспекты:

• больше разузнайте о госпрограммах;
• существуют ли в вашем районе конкуренты;
• рассчитайте предполагаемые объемы реализации продукции.

Цены на страусят

Одно из направлений Экофермы «Староселье» — продажа страусят. Стоимость птенца страусенка в рублях на 2018 год :

Сколько стоит живой страус в среднем по России?

Страуса в России можно купить в среднем за 2500-100 000 рублей. Все зависит от вашей готовности растить страусиные семьи или же сразу получить взрослых страусов, достигших нужного для вашего бизнеса возраста.

Страусиный бизнес в России развился не так давно и, несмотря на то, что многие предприниматели взялись им заниматься, эта ниша еще не заполнена до отказа. Если рядом с вами нет страусиной фермы, у вас есть прекрасная возможность стать первым в регионе. Это также прекрасный способ заработать в домашних условиях, если вы хотите иметь хороший доход, но не готовы заниматься масштабной предпринимательской деятельностью.

Страус – это идеальное животное для разведения, потому что производство является практически безотходным. Нет ничего, что нужно было бы утилизировать. Мясо продается на ура, яйца тоже, из кожи страуса шьется прекрасная обувь, а также другие изделия из кожи – она прочная и обладает хорошими свойствами с точки зрения производства галантереи. Даже скорлупа и перья пользуются спросом.

Сколько стоит страус в России?

Все зависит от его возраста в прямом смысле, на вид не ориентируйтесь – для нашей местности давно выведены черные страусы, которые идеально уживаются в наших климатических условиях.

1. Яйцо. Самый дешевый вариант и самый… ненадежный. Как правило, оплодотворенными являются 90% яиц, отложенных самкой страуса, но для вас это лотерея. Стоимость одного яйца стартует с 2 500 рублей – если яйцо оплодотворено, это недорого, а если нет? Тогда вы просто покупаете пустышку, ведь узнаете вы об этом далеко не сразу. Второй риск связан с тем, что полученные таким образом птенцы редко выживают и гибнут, едва достигнув месячного возраста.
2. Молодняк (до 30 дней). Самый распространенный и популярный у птицеводов вариант. Особенно среди тех, кто начинает свой бизнес в домашних условиях, ведь риск с яйцами и возрастом до 1 месяца таким образом исключается. Такой страус будет стоит 9 000-10 000 рублей.
3. Страусы от 1 до 2 месяцев – их цена составит уже 12 000-15 000 рублей и это имеет смысл, ведь чем более подращен птенец, тем меньше рисков.
4. Страусы от 2 месяцев до 6 месяцев – от 16 000 до 25 000 рублей. С возрастом страуса растет и его цена, ведь снижаются риски. К тому же тут есть и иная логика – чем старше птенец, тем ближе он к зрелому возрасту, когда способен откладывать яйца и т.д.
5. Страусы от 6 месяцев до 2 лет стоят от 25 000 до 50 000 рублей. Важно отметить, что именно с двух лет самки начинают давать потомство и способны откладывать яйца 20-30 лет.
6. Совсем взрослые и зрелые страусы старше 3 лет – их можно приобрести за 60 000-100 000 рублей.
7. Разумно также сразу взять семью страусов, если финансы позволяют. Один взрослый самец и две самки (возраст примерно 4-5 лет) продаются примерно за 200 000 рублей.

Важные нюансы для желающих купить страусов:

• Им объективно необходимо много места. На каждого страуса должно приходиться не меньше 5 квадратных метров их общего жилого помещения, а также не менее 100-200 метров на свежем воздухе. Это важный нюанс, так как страусы в маленьких помещениях подобны диким птицам в клетках – они быстро часто, им нужно пространство и движение.
• Покупка страусов требует достаточно больших затрат на начальных этапах. Даже если вы выберете самый экономичный вариант и купите яйца страусов в надежде получить из них птенцов, вам сразу потребуется инкубатор.
• 90% яиц, как правило являются оплодотворенными, но в птенцов в домашних условиях превратятся примерно 65-70% из них.
• В первый раз самка откладывает 20-30 яиц, все следующие кладки будут существенно больше – по 40-80 яиц. Сносит она их не сразу, а порциями за несколько дней и прерывается на период, необходимый для их высиживания – это примерно 40-45 дней.
• Если вы хотите получить птенцов из снесенных яиц, об страусы сами о них позаботятся. В семьях страусов и самка, и самец принимают в этом посильное участие и высиживают яйца по очереди.

Страусиный бизнес достаточно затратный, однако, он того стоит. Тем более, что многие боятся им заниматься ввиду того, что население не так много знает о страусах и продвигать этот бизнес несколько сложнее. Вместе с тем яйца страусов похожи по вкусу на куриные, а мясо полностью лишено холестерина и является хорошей альтернативой телятине и говядине. Если в вашем регионе нет страусиных ферм, вы с легкостью найдете покупателей на свою продукцию среди различных ресторанов и просто людей, желающих покупать домашние продукты.

Сколько стоит страус, его мясо и яйца в России

Совсем недавно экзотические страусы в нашей стране стали «домашними» птицами для разведения. Популярность бизнеса быстро набирает обороты. Это весьма прибыльно: элитные рестораны охотно покупают страусятину и предлагают клиентам блюда из полезного и вкусного мяса. Многих мучает вопросы, сколько стоит страус в России, выгодно ли заниматься такими птицами?

Минимальная стоимость взрослого страуса в России — 60-70 тысяч рублей

• 1 Молодняк
• 2 Взрослые особи
• 3 Другая продукция страусоводства
• 4 Дополнительная прибыль фермера
• 5 Особенности разведения
• 6 Резюме

Молодняк

• Только вылупившиеся суточные птенцы стоят от 7 000 до 11 000 руб.
• В течение первых 30 дней их цена будет 10 000.
• Стоимость особей месячного возраста 12 000 -15 000, двухмесячного — от 14 000 до 18 500.
• За шестимесячного страусенка запросят от 18 000 до 20 000 руб.
• Годовалый вариант обойдется дороже – в 25 000 — 35 000.
• Цена оплодотворенных яиц – 3000 руб. за штуку.
• К ним необходим инкубатор, а это от 75 000 до 120 000 рублей.

К годовалому возрасту, цена маленького страусенка вырастает в 3-4 раза.

Взрослые особи

Сколько же стоит половозрелый страус для разведения большого поголовья? Трехгодовалые страусы стоимостью 60 000 — 100 000 руб. уже готовы к размножению. На одного самца берут двух самок, такая семья называется «трио». Цена «комплекта» составит 200 000. Двухлеток продают за 45 000 — 50 000 рублей.

Другая продукция страусоводства

Диетическое страусиное мясо содержит мало холестерина, отдаленно напоминает нежную телятину. Его стоимость:

• в тушке 250 руб. за 1 кг;
• оптовая закупка филе 650 руб. за 1 кг;
• в розницу 850 руб. за 1 кг.

Продукция в виде фарша или стейков тоже пользуется спросом.

У мяса страуса неповторимый вкус. Жиров в нем мало, всего 1,2% на 100 г, а белка и полезных веществ с избытком. Его можно запекать, тушить, жарить, но главное — не пересушивать. Правильно приготовленное блюдо будет сочным и вкусным, несмотря на малое количество мышечного жира.

Страусиное мясо имеет одну особенность: оно сильно впитывает специи. Повара ценят это качество, однако щедро приправленное пряностями блюдо уже не считается диетическим.

Столовые яйца страуса весят около двух килограммов каждое (как 2,5 десятка куриных). Отдельно желток весит 350 г и обладает ярко-оранжевым цветом, белок совсем прозрачный. Стоимость 800 — 1000 рублей за штуку. Калорийность всего 118 ккал на 100 г продукта. Холестерина в них мало, аминокислот и витаминов много. Срок хранения до трех месяцев. Таким диетическим омлетом накормишь большую семью. Какой любитель деликатесов откажется его попробовать?

Чтобы сварить двухкилограммовое яйцо, потребуется не менее 1 часа 15 минут.

Огромные и дорогие, одно такое яйцо обойдется минимум в 1000 рублей

Дополнительная прибыль фермера

Не только мясо и яйца страусов пользуются популярностью. Все, что от них получают, идет в дело:

• жир, использующийся в косметических средствах и медицинских препаратах, продают на развес от 100 граммов. Такое количество можно приобрести за 300 рублей. Сделав оптовую покупку, получится сэкономить.
• прочная кожа идет на дорогую галантерею, обувь, сумки, ремни, перчатки. Цена выделанного куска размером 1,2 — 1,4 м составит 7000 рублей.

Изделия из страусиного «материала» прослужат более 30 лет.

• Перья служат декором нарядов, театральных костюмов. Стоимость одного пера от 50 до 350 рублей. Мелкий пух используется как набивка для подушек.
• Из ресниц производят профессиональные кисти для художников.
• Когти, скорлупа — материал для изготовления сувениров. Пустая оболочка яйца по прочности приравнена к фарфору, ее цена 400 рублей.
• Туристические прогулки по страусиной ферме приносят хорошую прибыль, опытные хозяева платно консультируют новичков.

Особенности разведения

Почти все фермеры выращивают черных страусов, которые выдерживают сильную жару, холод, отличаются ранним созреванием несушек, хорошей яйцекладкой. Длинноногие обитатели не требуют специальных условий, хотя территория нужна большая. Зрелой особи требуется 50 квадратных метров пастбища. Несмотря на переносимость холодов, птицам нужна крыша. Постройка утепленного стойла на территории загона обязательна.

Основной корм: люцерна, клевер, витаминизированные составы, комбикорма. Вообще птицы способны есть практически все, поэтому выгул на пастбище выгоден. Кроме травы, они едят насекомых.

Резюме

Страусиные хозяйства уже широко распространены по стране. Мясо, яйца, птица становятся все доступнее. Конечно, человеку, желающему развивать ферму, начальный капитал потребуется немаленький. Но при правильном подходе вложенные средства с лихвой окупаются, а затем приносят существенный доход грамотному птицеводу.

Купить птенцов страуса

Купить страуса для разведения: общая характеристика

Страус – птица или животное?

Этот вопрос интересует многих. Разве можно назвать птичкой существо, которое имеет крылья, больше напоминающие недоразвитые лапки, быстро бегает, используется для верховой езды? На самом деле страус – истинный великан из птичьего мира. Купить птенцов страуса можно для домашнего разведения, содержание даже нескольких особей станет прибыльным предприятием.

Почему выгодно купить страуса для разведения и цена птицы быстро окупается?

Занявшись выращиванием, владелец получает:

Для начала вполне достаточно 4 самок и 2 самцов. Мужские особи выбирают себе не одну, а несколько партнерш. Взрослая самка способна за год снести до 80 яиц, из них около 90% являются оплодотворенными. Срок ее продуктивности составляет более 30 лет. На яйцах пернатые родители сидят по очереди, период высиживания составляет 40-45 дней, совместно занимаются воспитанием потомства.

Купить страуса для разведения — Общее описание

Знаете, как птица на нашей планете самая крупная? Правильно, это страус!

Узнать его несложно:

• общий рост за счет длинных ног и шеи может достигать 2,5 м;
• вес 50-80 кг, некоторые самцы могут набрать массу до 100 кг;
• тело крупное и равномерно оперено, шея голая;
• голова непропорционально мала по сравнению с телом;
• глаза большие, обрамлены густыми ресницами, зрение острое, что тоже несвойственно обычным птицам;
• ноги мускулистые, двупалые, на одном острый коготь;
• грудинный киль отсутствует;
• крылья хоть и большие, но неразвитые, для полета непригодны;
• страус – отличный бегун, развивающий скорость до 70-90 км/ч.

Сколько стоит живой страус? Это зависит от выбранной породы и возраста птицы.

Компания EkzoticZoo приглашает купить страуса для разведения разных видов:

Особенной популярностью у заводчиков пользуются Африканский страус. Сколько стоит живой страус? Его цена вполне доступна заводчикам. Эту экзотическую породу вывели специально для получения первоклассной кожи, которая по качественным характеристикам превосходит даже крокодиловую. Интересно, что всего 1 яйцо Африканского страуса способно заменить 24 куриных!

Особенности домашнего содержания

Если вы собираетесь купить страусят цена, стоит изначально оценить свои возможности. Уход за страусом достаточно трудоемкий, но правильно организованный процесс позволяет забыть о сложностях. Прежде чем купить страуса для разведения цена, позаботьтесь об устройстве подходящего места, где будет жить страусиная семья, и узнайте тонкости питания страуса.

Дом для страуса

Наличие просторного земельного участка – обязательное условие. Идеально, если это луг с цветущими травами. Знайте, купить птенцов страуса и держать их в небольшом помещении можно, но взрослые самцы и самки требуют много свободного пространства. Птица, благодаря густому оперению, даже в холода не мерзнет, поэтому хорошо себя чувствует на свежем воздухе и в холода. Помещение все же потребуется. Оно должно быть в высоту не менее 3 метров, чтобы высокая птичка не травмировала голову. Пол застилают сухой соломой, отопление обычно не предусматривают. Еще одно необходимое условие – наличие зоны выгула. Территорию обязательно обносят мелкой сеткой, высота ограждения – не менее 2-2,5 м. Для 4 особей будет достаточно площади в 75 м².

Сколько стоит страус и чем его кормить

Сколько стоит страус? Цена его высока, поэтому стоит продумать план кормления, чтобы страусята росли здоровыми и крепкими. В питании эта птица не отличается привередливостью. Ее рацион обычно состоит из растительного корма и различных витаминных добавок. Страусята купить цена едят:

• зеленый корм;
• комбикорма;
• измельченные корнеплоды: морковь, капусту, свеклу;
• сено.

Пищу заглатывают целиком. Питаясь на пастбищах, могут вместе с травой проглотить насекомых или мелких ящериц. Часто едят камни, чтобы нормализовать пищеварение.

Сколько стоит цыпленок страуса

Сколько стоит цыпленок страуса? Молодняк всегда стоит дешевле, чем взрослые особи. Сколько стоит страус маленький? Птенец в возрасте 1 месяц обойдется примерно в 40 тысяч рублей, а за подросшего страуса 2-4 месяцев от роду придется заплатить уже подороже. Учитывая, что цена молодняка достаточно высока, хозяину необходимо позаботиться о создании подходящих условий для выращивания страусят. Взрослую семью страусов из 1 самца и 2 самок можно купить от 200 тысяч рублей.

Довольно часто покупают яйцо страуса для инкубатора. Стоит одно яичко от 3000 рублей. Однако, для покупателя это всегда лотерея – неизвестно, оплодотворено ли оно, какой птенец вылупится и выживет ли.

Где купить страуса

Где купить страуса? Сколько стоит страус? Благодаря сотрудничеству с крупнейшими питомниками мира, сотрудники EkzoticZoo готовы предложить оптимальную цену на лучших представителей пород. Если вы желаете купить страуса, мы доставим покупку по любому адресу в России, Европе или странах СНГ. Все животные и птицы имеют официальные документы, подтверждающие законность продажи.

Сколько стоит страусиное яйцо?

Страусоводство считается выгодным бизнесом, этих экзотических птиц называют машинкой для печатания денег. Уже в течение двух лет предприниматель может полностью окупить расходы и зарабатывать до 2 млн. руб. в год с каждой страусиной семьи. Страусы не требуют специальных условий проживания, все, что им нужно – простор. Притом что живут эти птицы в среднем 60–70 лет и производят потомство в течение 25–30 лет. Для двух страусиных семей необходимо приобрести участок площадью от 10 соток, где разместятся загоны для взрослых птиц, небольшое здание, где они могут зимовать и где разместятся инкубаторы и кормушки. Участок земли необходимой площади с подведенными коммуникациями и обычным деревенским домом в этих районах стоит, по данным нижегородских агентств недвижимости, в среднем от 300 до 400 тыс. руб.

Прайс-лист на 2017 год

О ценах на страусиную продукцию:

• Цена на мясо страуса – 250 рублей за 1 кг в тушках и 650 рублей за 1кг филе. Один страус дает 30-50 кг чистого мяса.
• Выделанная кожа страуса стоит примерно 5000 рублей за 1 квадратный метр, что равно примерно одному страусу.
• Цена на столовое яйцо страуса составляет 800-1000 рублей в зависимости от его веса.

С одной стороны покупка яиц для инкубации с последующим подращиванием цыплят страуса – самый дешевый способ создать собственное хозяйство, с другой и самый ответственный и самый рисковый. Связано это с тем, что оплодотворённые страусиные яйца требовательны к окружающей среде и условиям хранения. Фактически перевозка с места на место является для них стрессовой ситуацией, и они попросту могут разболтаться. Поэтому транспортировать их нужно с максимально возможной аккуратностью и соблюдая температурный режим. Эффективность инкубации в нормальных условиях составляет порядка 70% в среднем. Количество цыплят которые проклюнутся из купленных вами яиц напрямую связан с условиями транспортирования и дальнейшей инкубирования. Не смотря на сложность этого способа, именно он является самым популярным.

руб/кг(шт)

Продажа страусят

Продажа взрослых страусов

Яйцо страусиное: всё, что вы хотели знать

Страусиные яйца обладают высокой коммерческой ценностью, они не входят в число главных продуктов страусоводства и почти все идут на инкубацию.

В пищу употребляются неоплодотворенные — столовые страусиные яйца, которые были получены от молодых самок, ранние либо поздние яйца.

Страусиные яйца ни в чем не проигрывают куриным и готовятся схожим способом. Одно страусиное яйцо по размерам как 25-40 куриных и в среднем весит от 450 грамм до 1800г, сходство с фарфором позволяет употреблять скорлупу в художественных изделиях способом ее росписи и гравировки. В Китае было зафиксировано самое значительное в мире страусиное яйцо массой 2,35 килограмма, поперечником 18,67 сантиметра.

Скорлупа яйца страуса весьма прочная и при этом лёгкая, разбить ее достаточно сложно, она удивляет своими габаритами. Страусиные яйца имеются 2-х цветов. Стройные темные страусы эму сносят темно-зеленые, практически чёрного цвета яйца, а невысокие бело-серые страусы нанду дают желтовато-розоватые яйца. Цвет яйца страуса находятся в зависимости от расцветки оперения птицы.

Цвет желтка у яйца страуса – яркий, белок – полупрозрачный. Страусы несут яйца в летнее время, и нет возможности найти страусиные яйца в иной период года. Для того, для того чтобы сварить страусиное яйцо “вкрутую” вам понадобится 75 мин.

Средняя йценоскость одной самки 60 яиц и свыше за сезон. Продуктивный сезон у страусов длится с марта по октябрь. В продолжение первого полугода яйценоскости самка откладывает от одного десятка до трёх десятков яиц. Самки несут яйца через сутки до 20 яиц. Затем они производят паузу. Хорошая семья страусов во время размножения даёт яйца с нормой оплодотворенности по меньшей мере 90%.

Страусиные яйца начала и конца года часто бывают не оплодотворены. Здоровые страусы находятся производительными в продолжение 25-35 лет, что значит, что приобретение пар для репродукции имеет возможность рассматриваться как долголетняя инвестиция.

В России яйца страусов в основном приобретают рестораны, которые в поиске своеобразия и экзотики дают возможность попробовать яичницу из одного страусиного яйца для нескольких человек.

Нередко яйца приобретают также индивидуальные потребители, которые хотят подать особое блюдо по торжественному случаю (юбилей и т.п.). Использование страусиных яиц для прямого употребления допускается рассматривать только лишь в категориях большой экзотичности.

Яйцо страуса весом 1600 грамм имеет в составе возле 1000г белка и 330г желтка, что является солидной порцией ценных питательных веществ. Устойчивый интерес к нему покупателей порождает не только лишь объем страусиного яйца, однако и, большей частью, его полезные природные свойства.

Ведь содержание холестерина и жира в яйце страуса несравненно меньше, чем в яйцах другой домашней птицы, что свидетельствует о его большой диетической ценности.

Яйцо страуса допускается применять в полном объеме для изготовления одного блюда, однако можно приготовить и порционно, оставляя излишки в закрытой таре в холодильнике в продолжение 2-3 суток. Страусиные яйца из-за крепости скорлупы имеют возможность пролежать более длительный период времени, чем другие яйца, а именно — до 3-х месяцев. У страусиного яйца относительно яркие вкусовые качества и лучше всего применять его в выпечке.

Еще немного о страусином бизнесе

Самый быстрый, но в то же время и самый капиталоемкий старт обеспечит приобретение семей половозрелой птицы (их называют «размножающиеся трио»). Гораздо дешевле приобрести инкубационное яйцо, птенцов, годовалую птицу. Но в этом случае меньшие затраты на приобретение повлекут более длительный срок возврата вложенных средств. Также нужно учитывать, что для инкубирования яйца сразу потребуются инкубаторы, которые затем будут три года простаивать до достижения птицей половозрелого возраста.

Самая распространенная порода страусов у российских предпринимателей – африканский. Они прекрасно переносят российские морозы. Но потратиться на строительство простого сарая, где они хотя бы могли укрываться от непогоды все же нужно. Это минимальная инфраструктура, с которой можно начинать страусиное хозяйство.

Отдельное здание, по мнению экспертов, необходимо еще и потому, что там удобно хранить корм для страусов, там же можно разместить инкубатор. Строительство небольшой фермы на участке обойдется в пределах 80 тыс. руб. с материалом и работой строителей.

Чтобы сэкономить на издержках, в первые два года, пока поголовье страусов не больше 200, можно не получать лицензию на реализацию мяса. Страусов можно продавать живыми на мясо в столичные страусоводческие фермы, которые уже имеют контракты с ресторанами и магазинами. Оптовая стоимость 1 кг мяса снизится с 600 до 500 руб. за кг, но при этом вы сэкономите на организации и лицензировании собственного забойного цеха, которое может обойтись ферме в 200 тыс. руб.

Питаются страусы, начиная от всех видов зерновых культур (пшеница, ячмень, кукуруза, просо, бобы, горох) и заканчивая травой (клевер, силос злаковых культур, капуста огородная белокочанная, кормовая, шпинат, листья моркови и т.д.). Взрослая птица требует до 2 кг корма в день: его можно закупать у сельскохозяйственных предприятий. Себестоимость 1 кг корма не превышает 50 руб.

Окупаемость

Вхождение в сегмент разведения племенных страусов займет четыре-пять лет. Первое, второе, третье потомство необходимо дорастить до четырех-пятилетнего возраста, чтобы продавать начинающим страусоводам для разведения. Взрослая семья стоит уже от 220 тыс. руб. Оптимальным считается смешанный вариант, когда ферма одновременно разводит племенных страусов, продает мясо и молодых птенцов.

Однако страусы, выращенные на убой, окупаются быстрее, чем племенные или купленные для воспроизводства молодых птенцов с последующей их продажей. Например, уже через год после покупки четырех взрослых семей с каждого можно получить 100 кг живого мяса для продажи. Расчет доходности от реализации страусов на мясо строится следующим образом: страусиха в год сносит 60 яиц, из которых в среднем может получиться 40 страусят. Каждый из них через год достигнет «убойного возраста» и даст 100 кг живого мяса, готового к продаже. Одна семья через год дает четыре тонны мяса, которые при розничной цене в 600 руб. за кг принесет владельцу 2,4 млн руб. дохода. Главный потребитель мяса -московские рестораны и сети супермаркетов премиум-класса. Но заниматься поставками мяса в рестораны и магазины имеет смысл когда поголовье в хозяйстве достигнет 1000 голов.

Доход предпринимателям приносят также продажа сувениров из страусиных яиц, агротуризм и консультирование начинающих страусоводов, которые регулярно посещают фермы.

Бизнес в России

Направление «страусиного консалтинга» в России набирает обороты: если три года назад фермеры концентрировались на «товарном» разведении страусов (только на продажу мяса, яиц, кожи), то сейчас, когда этот бизнес в России подрос, крупные фермы перепрофилировались на племенное разведение и выступают уже в качестве консалтинговых центров, предлагая услуги по приобретению птиц для организации хозяйства, продавая корма и обучая уходу за птицами.

Активно развивается и туристическое направление. Фермы предлагают не просто посмотреть на страусов, но и поухаживать за ними. Причем туристы охотно не только «кормят» птиц, но и покупают страусиные яйца (каждое из них стоит 700 руб.). В выходные количество туристов, желающих побывать на страусиной ферме достигает 60 человек. Средняя стоимость билета составляет 150 рублей. Правда страусиный туризм возможен при условии, что ферма будет находиться в одном из районов области с высоким туристическим трафиком.

Основные недостатки бизнеса по разведению страусов:

• Высокая стоимость покупки страусов. Содержание страусов требует больших стартовых затрат.
• Низкая осведомленность населения о страусиной продукции и как следствие – непросто наладить сбыть продукции.
• Необходимость в большой площади. В общем помещении для каждого страуса должно быть минимум 5 квадратных метров места, а в вольере – от 100 до 200 квадратных метров для прогулки. В меньших помещениях страусы чувствуют себя не комфортно и начинают чахнуть.

Впрочем, несмотря на выше описанные недостатки бизнес на разведении страусов в домашних условиях весьма рентабельный и прибыльный, а хорошо налаженная ферма способна приносить еще и дополнительную прибыль на экскурсиях.

Источники:

http://strausenok.com/ostriches/ostrich-chicks
http://skolkos.ru/skolko-stoit-zhivoj-straus-v-srednem-po-rossii/
http://mirsadovnikov.ru/170-skolko-stoit-straus-i-ego-yaytsa-myaso-v-rossii.html
http://ekzoticzooo.ru/straus.html
http://pets-mf.ru/skolko-stoit-strausinoe-yajco/