10 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Что должен знать товаровед продовольственных товаров

Содержание

Должностные обязанности товароведа

Кто такой товаровед

Определение, кто такой товаровед, его обязанности, права и ответственность, содержатся в Постановлении Минтруда от 21.08.1998 № 37 «Об утверждении Квалификационного справочника должностей руководителей, специалистов и других служащих». Товаровед — специалист, который является связующим звеном между клиентом, покупателем, потребителем и рынком продукции. Квалификационные требования к нему следующие:

  • высшее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы;
  • или среднее профессиональное образование и стаж работы в должности не менее 3 лет.

Профессиональных стандартов для этой профессии не существует, поэтому работодатель вправе самостоятельно дополнить квалификационные требования к кандидату по этой должности, например:

  • высшее профессиональное образование и стаж работы не менее 3 лет;
  • высшее профессиональное образование и стаж работы не менее 5 лет.

К расширенным квалификационным требованиям администрация может предусмотреть в штатном расписании отдельные должности: товаровед первой и второй категории.

В условиях жесткой конкуренции предприятию или магазину, чтобы удержаться на плаву, необходимо принимать все меры, чтобы стать лучшим из лучших на рынке. Товаровед — это главный организатор процесса и основной знаток товарных категорий, представленных для продажи. Специалист с аналогичными компетенциями необходим не только в торговом зале, но и на складе готовой продукции. В этом случае основные обязанности товароведа на складе включают:

  • формирование и комплектацию заказов на основе ассортимента;
  • проверку условий хранения подотчетного товара;
  • выдачу товаров;
  • ревизию сопроводительной документации.
  • контроль наличия подотчетных материальных ресурсов;
  • участие в инвентаризации и пр.

Должностная инструкция

Должностная инструкция — это документ, в котором содержатся несколько разделов, таких как перечень обязанностей, прав, ответственности сотрудников. Товаровед обязанности выполняет в соответствии с должностной инструкцией и трудовым договором, в которых зафиксированы все индивидуальные нюансы работы на конкретном предприятии.

Общие положения

Обычно на должность товароведа назначаются лица, имеющие средне-специальное или высшее образование, с опытом работы в торговле не менее двух лет, со знанием правил торговли и необходимой документации, умеющие работать на компьютере в специальных программах (1С, Excel), способные проводить анализ спроса и предложений на рынке. Работнику необходимо обладать определенными личными качествами:

  • исполнительность;
  • стрессоустойчивость;
  • коммуникабельность;
  • честность;
  • дисциплинированность;
  • обучаемость;
  • инициативность;
  • организованность.

Функции

Правительство РФ разрабатывает квалификационные справочники, чтобы у работодателей не возникало разночтений в представлениях о конкретной профессии. При поиске кадров и приеме их на работу необходимо руководствоваться знанием функциональных обязанностей должности, чтобы не предъявлять завышенные требования к специалисту и уметь четко обозначать цель его работы. Должностные обязанности товароведа сводятся к таким функциям:

  • поддержание отношений с поставщиками и потребителями;
  • учет поступления и реализации товара;
  • контроль за хранением и оформление отчетности.

Обязанности

Работа товароведа отличается в зависимости от той отрасли, в которой он работает, и от размеров компании. В крупных организациях различные виды деятельности распределяются по разным людям, и каждый работник занимается только своим направлением. В маленьких фирмах один человек выполняет все обязанности.

Основной перечень того, что входит в обязанности товароведа в магазине продуктов: в «Магните», в «Пятерочке» или другой аналогичной крупной торговой сети, определяет собственник или администрация сетевого магазина. Но в первую очередь это изучение спроса, умение формировать и корректировать заказы на товары, консультирование покупателей и взаимодействие с различными службами. Дополнительные обязанности товароведа в продуктовом магазине включают отслеживание качества и свежести продуктов.

Помимо этого, сотрудник обязан:

  • уметь составлять и подписывать сопроводительные документы, акты, накладные;
  • принимать товар, проверять качество и сертификаты;
  • проводить инвентаризацию;
  • рассчитывать скидки и акции на продукцию;
  • составлять претензии на некачественный товар;
  • соблюдать условия хранения продуктов и отслеживать сроки годности;
  • контролировать продукты перед продажей.

Обязанности товароведа на почте будут связаны:

  • с организацией учета корреспонденции;
  • с контролем приемки и выдачи посылок, писем, бандеролей клиентам;
  • с ведением учета базы на компьютере со знанием соответствующих программ.

Права

Общие обязанности товароведа на производстве закреплены ТК РФ в статье 21 . Работник обеспечивается правами и гарантиями, которые прописываются в должностной инструкции. В зависимости от рода деятельности предприятия, права частично отличаются, но основные положения едины для всех:

  1. Вносить предложения по улучшение своей работы и представлять руководству проекты по усовершенствованию работы фирмы.
  2. Требовать соблюдения своих прав, прописанных в трудовом договоре, и создания условий, необходимых для работы.
  3. Принимать решения и подписывать документы в рамках своей компетенции.
  4. Получать все необходимые документы и нужную информацию, необходимую для выполнения своей работы.
  5. Представлять интересы организации в установленном порядке.

Ответственность

Исходя из того, что входит в обязанности товароведа в магазине, определяется зона ответственности работника за недобросовестность и некомпетентность. В соответствии с законом, отвечать придется за:

  • причинении убытков предприятию, порчу имущества и причинение вреда;
  • невыполнение правил внутреннего трудового распорядка, приказов руководства, нарушение трудовой дисциплины, техники безопасности и противопожарной безопасности;
  • действия вне своей компетенции;
  • халатность и утрату товара при выполнении своей работы;
  • занятие личными делами в рабочее время.

Товаровед: особенности профессии, обязанности, требования

Наша оценка профессии

Востребованность

Зарплата

«Легко» ли получить профессию?

Престижность

Карьерный рост

В каждой сфере есть работники, чье участи в производственном процессе не заметно для посторонних, но важно для самого предприятия. К таким профессиям относится товароведение – управление товарами. У товароведов ответственная и интересная работа, требующая постоянного контроля над рабочим процессом. Она идеально подойдет людям, любящим порядок и организованность.

История появления профессии

История профессии товаровед насчитывает десятки веков. Древнеримские ученые посвящали свои труды подробному описанию способов переработки и хранения сельскохозяйственных культур. В Древнем Риме впервые была разработана система оценки качества товара. В современном виде профессия сформировалась в средневековой Италии. Благодаря своему географическому положению, этой стране удалось стать посредником между западными и восточными рынками. В 1549 г. открылась первая в мире кафедра товароведения. Ее студенты изучали фармакологические материалы: сырье животного и растительного происхождения, методы сбора, транспортировки и длительного хранения скоропортящихся продуктов.

В России до 18 века товароведение не было отдельной профессией. Функции эксперта по сырью и продукции выполняли производители и купцы. Начиная с середины 20 века, под влиянием стремительного развития экономики, товароведение быстро стало популярным и выделилось в отдельную науку.

Особенности работы

От товароведа зависит работа всего магазина или склада. Он руководит каждым этапом деятельности торговой точки: от заказа товара до списания просроченной продукции. Профессиональный товаровед должен обладать навыками менеджера и маркетолога. Формируя список продукции для заявки, он ориентируется на потребности покупателей. Но при этом в его задачу входит внедрять новые виды товаров и стимулировать покупателей дегустировать его. Специфика оценки покупательской способности зависит от типа магазина. Товаровед в магазине одежды должен следить за модными тенденциями. Работник торговой точки с бытовой техникой должен следить за новинками, разбираться в плюсах и минусах каждой модели.

Если товаровед ошибется и закажет невостребованный товар, прибыль магазина упадет. Чтобы стимулировать рост продаж, товароведы должны разрабатывать и проводить различные рекламные акции, формировать предложения по скидкам.

Отслеживая весь процесс работы с товаром, специалист со временем учится только по внешнему виду определять, соответствует ли продукция заявленным требованиям. Эксперты, работающий в лаборатории, делают подробный анализ, используя специальное оборудование и хим. вещества.

Профессиональные обязанности

Товароведение – сфера деятельности, сочетающая разноплановые задачи, требующие непосредственного контроля и участия ответственного за них работника. В список ежедневных обязанностей товароведа входит:

  • проверка товара на торговой точке, переучет;
  • дозаказ товара по мере необходимости;
  • проверка соответствия новых позиций стандартам качества;
  • контроль срока годности;
  • прием поставки, сверка по накладной;
  • пересчет цены с учетом наценки;
  • размещение товарных блоков в торговом зале;
  • проверка целостности упаковок;
  • контроль за соблюдением правил хранения;
  • составление отчетной документации, создание заявок и претензионных документов.
Читать еще:  Авто тюнинг бизнес

В большинстве компаний у товароведа есть дополнительные обязанности, связанные со спецификой вида деятельности.

Основные области работы

Спектр обязанностей товароведа широк, их условно разделяют на 4 основных группы:

  1. Закупки. Задача работника по закупкам – проанализировать уровень продаж, зависимость спроса от внешних факторов (сезон, праздники). На основе анализа он создает лист закупок – список товаров, которые нужно заказать у поставщика.
  2. Брак. Специалист по качеству продукции должен ежедневно отслеживать соответствие товара стандартам. Также он отбраковывать (списывать) продукцию, у которой вышел срок годности.
  3. Работа на складе. Кладовщик руководит процессом приемки и погрузки товара. Он сверяет соответствие количества заказа, целостность упаковки.
  4. Претензионная деятельность. Этот работник принимает претензии от покупателей и перенаправляет их производителям. Также в его компетенции проблемы задержки доставки.

На небольших предприятиях один работник совмещает все виды работ.

Плюсы и минусы профессии

К основным преимуществам профессии товароведа относятся:

  • быстрое развитие карьеры;
  • разностороннее профессиональное развитие;
  • широкий выбор вакансий;

К основным минусам можно отнести:

  • невысокий заработок на старте карьеры;
  • высокий уровень ответственности;
  • необходимость одновременно выполнять несколько разноплановых задач.

Товароведение относится к профессиям с высоким уровнем стресса. Будучи материально-ответственным лицом, работник должен следить за сохранностью всего товара, предотвращая его порчу и кражу. Эта должность не подойдет людям с легко возбудимой нервной системой, имеющим низкую самооценку, склонным к апатии.

Требования к соискателям

Должность товароведа предполагает высокий уровень ответственности и регулярное выполнение разноплановых задач. Типичные требования к соискателю:

  • наличие средне-специального или высшего образования;
  • опыт работы в сфере торговли от 1 года;
  • понимание специфики работы, наличие навыков заказа, транспортировки, приемки и хранения товара;
  • знание ПК, умение работать с программой 1С.

Для работы в международной компании понадобится также владение английским языком на уровне выше среднего.

Необходимые качества личности

Для профессии товароведа важна развитая зрительная память. Он должен ежедневно оценивать и сортировать различные товары, а на крупных предприятиях может быть несколько тысяч отдельных видов позиций. Также для товароведа важны:

  • аналитический склад ума;
  • коммуникабельность;
  • педантичность;
  • самоорганизованность;
  • стремление работать на результат.

Товаровед должен обладать выраженными лидерскими качествами, ведь ему нужно уметь организовывать работу подчиненных и регулярно проводить переговоры с поставщиками.

Где получать образование

Получить образование по специальности «Товаровед» можно получить в ВУЗе, предлагающем следующие направления обучения:

  • «Товароведение»;
  • «Торговое дело»;
  • «Технология производства и переработки с/х продукции».

Для большинства вакансий достаточно общего образования, но работа с некоторыми видами товаров требует узкоспециализированных знаний. Например, товаровед в книжном магазине должен обладать высоким уровнем знаний именно о книгах и работе с ними.

Чтобы поступить, нужно сдавать ЕГЭ и экзамены по основным предметами (русский язык и математика), и добавочным, которые назначает конкретный ВУЗ: история, информатика или иностранный язык. :

Ведущие ВУЗы России, предлагающие обучение по специальности «Товаровед»:

  • РЭУ им. Г. В. Плеханова;
  • МГИМО;
  • МГУ им. М. В. Ломоносова;
  • МГТУ им. Н. Э. Баумана;
  • Государственный университет управления.

Получить образование можно и на последипломных курсах. Очную форму обучения предлагает Академия рынка труда, заочно-дистанционную – Международная Академия Экспертизы и Оценки. Курсы длятся до 3 месяцев. По окончании студент получает диплом государственного образца.

Основные направления и предметы

Товароведы изучают основные и вспомогательные дисциплины, направленные на углубленное погружение в особенности профессии. К основным дисциплинам относятся:

  • товароведение отдельных групп товаров;
  • сертификация, идентификация, фальсификация товара;
  • экспертиза товара;
  • теория товароведения.

В качестве второстепенных предметов товароведы изучают:

  • маркетинг и менеджмент в торговле;
  • технологию организации торговли;
  • экономику;
  • управленческую деятельность;
  • коммерческое право;
  • бухучет.

Изучение большинства дисциплин требует высокого уровня знаний в области математики и информатики. Поэтому для успешного усвоения знаний студенту необходимо уделять особое внимание этим вспомагательным дисциплинам.

Средняя заработная плата

Оклад товароведа зависит от опыта и места работы. Начальная ставка молодого специалиста – от 10 000 руб. Средняя зарплата по регионам – 30 000 руб., максимальная достигает 50 000 руб. В Москве ставка может достигать 70 000-80 000 руб., на отдельных предприятиях она составляет 90 000-100 000 руб.

Куда пойти работать

Товаровед может найти работу на любом предприятии, реализующем, тестирующем или транспортирующем продукцию. К ним относятся:

  • торговые компании;
  • магазины;
  • лаборатории;
  • складские помещения;
  • таможенная служба;
  • общество защиты прав потребителей.

Спрос на товароведов превышает предложение и будет превышать в перспективе. Благодаря этому даже специалист с нулевым опытом работы сможет найти рабочее место.

Карьерные перспективы

Начав карьеру, товаровед сразу же оказывается в выгодном положении. В отличие от рядовых сотрудников, он напрямую взаимодействует с управляющим звеном. На крупных предприятиях в подчинении у товароведа находятся продавцы, мерчандайзеры, кладовщики. И если он приложит усилия, чтобы зарекомендовать себя как ответственного работника, при появлении вакансии на одну из управляющих должностей его кандидатура будет рассматриваться первой. Чаще всего товароведы становятся руководителем отдела, администратором торгового зала, и в дальнейшем могут стать директором магазина.

Разложим по полочкам обязанности товароведа

Есть известная фраза «все профессии нужны, все профессии важны». Пожалуй, важность профессии товароведа неоспорима, и если товаровед обязанности свои знает и выполняет, то он всегда будет нужен любому предприятию как специалист, который разбирается в продукции и может отличить качественный товар от подделки. Существуют небольшие различия по сфере работы: если этот специалист работает на большом предприятии, то обязанностей и функций больше, а если рассматривать маленькие организации, то обязанности товароведа в магазине, например, будут значительно уже.

Основная характеристика профессии

Товаровед – это хорошая и перспективная профессия, на которой возможен достойный карьерный рост, если сотрудник действительно обладает теми необходимыми качествами для такой работы. В двух словах, основные обязанности товароведа – следить за соответствием товара установленным нормам, вести учёт приходов и расходов ценностей, вести поиск не поступившей продукции и осуществлять контакты с контрагентами.

Общие обязанности товароведа

Рассмотрим основные обязанности товароведа:

— устанавливать необходимый уровень качества продукции;

— проверять наличие у товара тех характеристик, на которые заключалась сделка;

— вносить свои предложения при составлении плана закупок;

— принимать активное участие в формировании плана производства;

— контролировать выполнение условий договоров, а также взятых поставщиками и заказчиками обязательств по продаже либо покупке товара или сырья;

— составлять жалобные письма на некачественных поставщиков, а также отвечать на жалобы заказчиков;

— следить за расходом сырья и уровнем загруженности продукцией;

— способствовать налаживанию деловых контактов с производителями и заказчиками;

— участвовать в составлении правил и требований по организации работы предприятия в сфере продажи продукции, транспортировке сырья, контроля качества и т. д.;

— вести учёт прихода и расхода всех вверенных ресурсов;

— производить поиск потерянной продукции;

— в обязанности товароведа также входит и проведение инвентаризации товара;

— заниматься вопросами анализа накопления на складах излишков продукции и сырья, искать пути их реализации;

— осуществлять контроль подготовки товаров к отправке заказчикам и оформлять соответствующие документы;

— составлять другую отчетность, связанную с доверенным участком работы.

Как видно, обязанности товароведа насчитывают большое количество пунктов. Такой их объём требует хорошего аналитического склада ума. Каждый товаровед обязанности свои должен знать досконально, если хочет быть востребованным специалистом. Административный персонал с его помощью может успешно контролировать поток товаров и продукции от поставщика к заказчику.

Обязанности товароведа в небольших организациях

Если говорить об этой профессии на уровне небольшого торгового предприяия, то можно выделить такие должностные обязанности товароведа в магазине:

— подготовка и оформление заказов на продукцию;

— помощь в составлении актов контрагентов;

— приём товаров от поставщика, контроль качества и сроков поставки, проверка сопроводительных документов;

— организация инвентаризации, а также учёт материально-товарных ресурсов;

— в определённые сроки сверять базы данных магазина со связанными офисами;

— выполнение сопутствующих и смежных функций в случаях отсутствия сотрудников магазина.

В данном варианте обязанности товароведа в продуктовом магазине имеют более узкий перечень, но основные аспекты работы всё же сохранены.

Для того чтобы разобраться с доверенным этому специалисту участком работы, рассмотрим некоторые должностные обязанности товароведа более подробно.

Формирование заявки на продукцию

На основе данных о продажах и запасах, учитывая график закупок, товаровед рассчитывает нужное количество тех или иных материально-товарных ресурсов для предприятия или, например, магазина.

Приём товаров от поставщика и проверка партии

Первым делом, товароведу необходимо получить накладные на товар и сделать соответствующую запись в журнале, а также занести информацию в программу. Когда непосредственно приходит товар, необходимо организовать его разгрузку.

После получения сопроводительных документов на продукцию от водителя, товаровед должен их проверить. После полной выгрузки товаровед организовывает приём товара, сверяет его количество с документами и проверяет качество партии.

Читать еще:  Самые дорогие очки

Затем в функции товароведа входит организация правильного перемещения товара на склад. Это важный момент, так как есть такие группы продукции, которые не могут лежать рядом друг с другом и требуют определённых условий хранения.

Сверка баз данных магазина и офиса

В установленный период зачастую производится раз в неделю, товаровед сверяет информацию со склада по приходам и расходам, а также по оплатам с базой данных, которая находится в офисе фирмы.

Можно, конечно же, расписать и другие обязанности, но данной информации достаточно для того, чтобы понять основные функциональные обязанности такой профессии, как товаровед.

Такая сфера работы требует хороших знаний, а также большой ответственности и организованности. Не забывайте, что любой специалист должен всегда стремиться выполнять свои обязанности быстро, качественно и вовремя.

Должностная инструкция товароведа продовольственных товаров

Пожалуй, любому коммерческому предприятию сложно будет обойтись без товароведа. Эта вакансия подразумевает наличие у соискателя достаточно многих знаний и навыков – ведь настоящий специалист должен грамотно выполнять все возложенные на него функции. Поэтому мы предлагаем узнать подробнее, что делает товаровед в магазине, а также представить приблизительный список его обязательств, чтобы составить правильную инструкцию его должностных полномочий.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону
+7 (499) 450-39-61
8 (800) 302-33-28

Это быстро и бесплатно !

Общая оценка специальности

Итак, эта профессия по праву считается вполне интересной и перспективной. Кроме того, у аккуратных и компетентных сотрудников здесь всегда будет возможность построить неплохую карьеру. Вообще, функции товароведа во многом зависят от размера самой компании и ее профессиональной направленности. Обычно этот сотрудник должен уметь вести операции учета поступления и продаж товара, осуществлять общий контроль над перечнем продукции, вовремя выявляя брак и недостачи, а также активно налаживать связи с поставщиками и регулировать сферу сбыта.

Если говорить о субординации, эту вакансию относят к числу руководящих должностей. Ведь такой работник несет огромную ответственность за работу рядового персонала и дает отчет о результатах труда непосредственно исполнительному либо коммерческому директору. Чтобы упростить задачу для такого сотрудника, руководителю предприятия нужно составить специальный документ, который называется должностная инструкция товароведа продовольственных товаров. Там следует указать все детали, касающиеся непосредственных производственных задач, обязательных для выполнения этим работником.

Само собой, потребуется разработать еще некоторую документацию, содержащую подробное описание работы соискателя с различными базами данных вашего предприятия, а также детали формирования им списков товара. Также нужны будут и другие внутренние предписания о правилах поведения на предприятии.

Кроме того, товаровед обязан хорошо знать действующие законы, имеющие отношение к коммерции, а также уметь их правильно трактовать и применять. Безусловно, знание общих мер безопасности труда, правил, выдвигаемых СЭС и ГПН, также будет обязательным аспектом для этой профессии. Как видите, нормативных документов, которые придется изучить и выполнить соискателю, претендующему на такую должность, немало. Однако основное требование к нему – соблюдение внутреннего распорядка компании и выполнение взятых на себя обязательств.

Перечень обязанностей для персонала на крупных предприятиях

Поскольку структура солидных компаний предполагает четкое распределение обязательств для каждой открытой вакансии, вариации с совмещением нескольких разных должностей здесь обычно не практикуются. Как правило, должностные обязанности товароведа в продуктовом магазине, относящемуся к крупной торговой сети, выглядят следующим образом:

  • определять надлежащую степень качества товара;
  • контролировать соответствие полученной продукции заявленным свойствам;
  • предлагать альтернативы имеющемуся ассортименту;
  • участвовать в разработке производственного плана;
  • проверять выполнение заключенных договоренностей контрагентами;
  • решать вопросы с заменой некачественного товара поставщиком в случае невыполнения им обязательств и отвечать на претензии клиентов;
  • отслеживать использование сырьевых материалов и регулировать число продукции;
  • расширять круг изготовителей и клиентов;
  • вносить корректировки в нормативные акты, касающиеся работы компании в области реализации и сохранности продукта, а также контроле его качества;
  • осуществлять учетные операции числа продукции на складах и прилавках;
  • заниматься поиском утерянного товара;
  • проводить опись имеющегося в наличии продукта и присвоить каждой позиции соответствующий инвентарный номер;
  • анализировать свойства излишков товара на складе и заниматься вопросом их сбыта;
  • готовить продукцию к продаже, заполняя необходимые бланки для клиентов;
  • вести полный учет и отчитываться по всем позициям своей зоны деятельности.

Конечно, задача для такого специалиста представляется довольно сложная. Поэтому на подобную вакансию следует подыскивать коммуникабельного и аккуратного человека, способного анализировать свои действия, принимать правильные решения и не боящегося брать на себя ответственность. Грамотный товаровед сможет намного увеличить обороты компании, а персонал, работающий под его началом, будет выполнять свои обязанности быстрее и качественней.

Особенности работы в малых компаниях

Владельцам мелких торговых точек следует немного по-другому подойти к описанию обязанностей этого работника. Здесь масштабы работ будут не столь объемными, правда, придется предусмотреть пункты о совмещении некоторых смежных вакансий на случай отсутствия основного специалиста. Итак, перечислим такой перечень основных функций для соискателя:

  • разработка и формирование заявок на товары;
  • содействие в написании документов поставщикам и заказчикам;
  • приемка продукции, наблюдение за ее соответствием необходимым стандартам и требованиям, осуществление проверки сроков и документов на товар;
  • координирование учета и проведение инвентаризации продуктов;
  • своевременная сверка информации по базам главного офиса и структурных подразделений фирмы;
  • временное замещение смежных вакансий при необходимости.

Безусловно, этот вариант выглядит более упрощенным по сравнению с обязанностями товароведа в крупном холдинге. Правда, общие функции здесь легко просматриваются. Разберем подробнее суть основных должностных обязательств такого специалиста.

Разработка заказа

Основываясь на информации о реальном коммерческом положении и учитывая имеющиеся резервы и уровень продаж, специалист составляет перечень необходимой продукции, не забывая согласовывать его с плановой закупкой. Здесь важно правильно рассчитать все позиции и согласовать список с руководителем или директором.

Осуществление приема и контроля товаров

Сотрудник, занимающий такую вакансию должен заняться получением и проверкой сопроводительных документов на продукцию и подписать акты приема-передачи. Далее, ему следует оформить товар, внеся информацию в рабочую базу и отметить факт его получения в журнале. Кроме того, обязанностью товароведа будет осуществление разгрузки продукта.

Затем потребуется оформить приемку и провести сверку всех позиций и наименований согласно заключенным договорам. Тут же нужно проверить и сроки, а также выявить вероятные недостачи и брак. Последним пунктом, касающимся этих обязанностей, станет транспортировка продукции на место ее временного хранения. Здесь работнику следует учитывать особенности каждой категории продуктов, чтобы соблюсти требования СЭС и исключить возможную порчу товара из-за ненадлежащих условий его хранения.

Проверка соответствия информации филиалов данным центрального офиса

Как правило, еженедельная сверка базы должна стать обязательным подпунктом должностной инструкции для этой профессии. Так, работнику нужно сопоставить данные по расходам и поступлениям продуктов, а также проконтролировать баланс финансовых поступлений и его соответствие полученным сведениям. К слову, этот раздел можно расширить и дополнить, учитывая основное направление работы вашего предприятия, но общая суть его должна выражать именно описанный выше факт.

Связь с иными подразделениями

Важнейшим пунктом должностных обязанностей товароведа станет взаимодействие со смежными отделами компании. Ими могут стать подразделения, отвечающие за оборот документации и ведущие учет ценообразования. Кроме того, подобные подразделения могут дать достоверную информацию касаемо товарооборота на складе.

Важна связь и со службой сбыта.Здесь сотрудник получит сведения о реальных показателях продаж различных поставщиков, спросе на их продукцию, числу жалоб и возвратов некачественного товара.

Филиалы, отвечающие за товарооборот, смогут дать информацию о сроках транспортировки продукта на полки, возврата пустой упаковки и дефектной продукции. Отдел техники качества регулирует количество изделий, которые не могут поступить в продажу из-за наличия дефектов, а также ведет учет внутреннего документооборота. Эти сведения также могут пригодиться товароведу. РАО отделения принимают решения по проблемам коррекции сведений, учитывают приходно-расходные операции, проводят ревизии и подтверждают факты недостачи. Здесь прямой контакт специалиста-товароведа с этой службой будет необходим. Ведь именно она поможет документально обосновать вероятные претензии к поставщикам сырья или продукции.

Наконец, потребуется прописать факт взаимодействия с кадровыми менеджерами и директором торговой точки. Ведь кадровые вопросы и обсуждение различных предложений являются обязательным пунктом в обязанностях соискателя на эту должность. Кроме того, связь с руководством способствует оперативному решению множества задач и проблем.

Уровень компетенции

Вместе с обязанностями в должностной инструкции важно указать и полномочия работника, чтобы четко очертить круг его влияния. Среди этих функций следует непременно упомянуть такие разделы:

  • право представления рекомендаций по улучшению ассортимента и вида продукции;
  • полномочия предложения работы с хорошими и надежными поставщиками;
  • компетенция ведения диалога с производителями товара с целью улучшения условий поставок продукции.

Конечно, по желанию руководитель может добавить и другие позиции, которые покажутся ему целесообразными. Мы привели только общую схему формирования этого списка.

Уровень ответственности

Теперь обозначим степень ответственности человека, работающего на такой должности. Само собой, этот специалист материально отвечает за весь товар вашей компании на своем участке. Правда, иногда можно дополнить инструкцию с разделом об обязательствах следующими подпунктами:

Читать еще:  Солярий выгодно ли

  • слежение за сохранностью резерва продукции и поддержание ее ассортимента;
  • точность и оперативность в формировании и пересылке заявок на товар;
  • приемка продукции должным образом;
  • оперативная передача сопроводительных бумаг на полученный продукт соответствующему ведомству;
  • отслеживание сроков реализации;
  • точная и правильная инвентаризация;
  • подготовка и трудовые взаимоотношения персонала низшего звена;
  • обозначение всей продукции штрих-кодом;
  • оперативность выполнения сверки;
  • присутствие на торговой точку всех бумаг на каждый вид продукции.

Обычно за нарушение этого раздела инструкции следует предусмотреть всевозможные методы административного воздействия: выговоры, штрафы, увольнение.

Другие положения

Каждый работодатель составляет правила для персонала, ориентируясь на конкретную специфику предприятия. Товароведам можно прописать дополнительный пункт в инструкции, освещающий некоторые моменты, не указанные ранее. Например, пожелание о качественном и оперативном выполнении своих обязанностей и помощи подчиненным.

Примерно так выглядит составление должностной инструкции товароведа. Ознакомиться с конкретным примером вы можете на нашем сайте, скачав его тут. Вообще, не забывайте, что на подобную вакансию могут претендовать лишь высококлассные профессионалы, являющиеся очень ответственными и грамотными людьми. А в предложенном ниже видео вы узнаете об основных аспектах сотрудничества товароведа с поставщиками.

Не нашли ответа на свой вопрос?
Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:

+7 (499) 450-39-61
8 (800) 302-33-28

Это быстро и бесплатно !

Должностная инструкция товароведа. Товаровед продовольственных товаров

Самой широко распространенной профессией в торговле является товаровед. Данный сотрудник имеет возможность работать на предприятиях, которые занимаются торговлей, предоставлением услуг. Помимо этого, профессия товароведа дает возможность найти работу в магазинах, супермаркетах, складах, в органах таможни и т. п.

Необходимость профессии

Нужность и необходимость профессии этой неоспоримы. Если сотрудник хорошо выполняет свои должностные обязанности, он постоянно будет востребованным специалистом, умеющим выявить подделку и определить качество продукции.

В целом работа товароведа в любой компании одинакова, будет только различаться объем в зависимости от размера организации.

Основные особенности профессии

Данная профессия является перспективной там, где есть хорошая возможность карьерного роста, в случае если работник имеет все нужные знания.

Основные обязанности товароведа заключаются в проверке товара на соответствие прописанным нормам, формировании порядка приема и траты ценностей, осуществлении поиска товара, который не был доставлен на предприятие, налаживании контакта с контрагентами.

Должность товароведа в любой компании имеет схожие функции. Можно выделить лишь небольшие нюансы, содержащиеся в документе «Должностная инструкция товароведа магазина»:

  • формирование заказов товаров;
  • оказание помощи в написании документации для контрагентов;
  • прием и контроль за качеством товара;
  • проведение инвентаризации;
  • осуществление смежных и прочих обязанностей, если отсутствуют некоторые сотрудники магазина.

Что должен выполнять товаровед

Должностная инструкция товароведа прописывает обязанности, которые заключаются в следующем:

  • прописывать нужную степень качества продукции;
  • проверять у товаров те характеристики, которые были заявлены перед их приобретением;
  • выносить на обсуждение директора рекомендации, касающиеся формирования плана закупок;
  • активно принимать участие в составлении плана производства;
  • вести контроль за всеми договорами, а помимо этого вести контроль над обязательствами по реализации или приобретению продукции или материалов;
  • писать письма контрагентам с жалобами на некачественные товары, отвечать на входящую корреспонденцию от контрагентов;
  • отслеживать траты сырья и степень загруженности товарами;
  • налаживать контакты с контрагентами;
  • участвовать в написании регламента по работе компании в сфере сбыта продукции, отслеживания качества, доставке сырья и т. п.;
  • организовывать учет получения и расходования всего объема ресурсов, за которыми должен следить товаровед;
  • производить поиск потерянной продукции;
  • проводить инвентаризацию склада и витрины;
  • проводить исследование причин скопления продукции и материалов на складах предприятия, разрабатывать способы их сбыта;
  • осуществлять контроль за подготовкой продукции для отправки заказчикам, подготавливать необходимые документы;
  • формировать всю отчетность, которая связана с выполнением обязанностей.

Видно, что профессия товароведа содержит в себе большой объем работ, который требует, чтобы у сотрудника был ум хорошего аналитического склада.

Особенности формирования заявки

Одна из важных функций товароведа заключается в формировании заявки на товар. Он определяет необходимое количество продукции, формирует заявку, отправляет ее поставщику.

При поступлении товара товаровед, обязанности которого заключаются в том, что он проверяет качество полученной партии, в первую очередь изучает накладные на пришедшую продукцию, заносит все данные в программу. По приходе товара он выполняет его разгрузку.

При получении от водителя сопроводительной документации на товар проверяет ее. После разгрузки ведет прием продукции, проводит проверку партии на качество и объем поставленных товаров.

Должностная инструкция товароведа содержит в себе функцию, которая заключается в правильном перемещении товаров на склад. Это ответственный момент, потому что есть ряд товаров, которые не должны находиться вблизи друг от друга либо им нужны определенные условия хранения. Особенно момент актуален, если речь идет о должности «товаровед продовольственных товаров».

Еженедельно товаровед проводит сравнение баз данных товаров, проверяет информацию по издержкам и поступлениям, по оплатам.

То есть для данной профессии необходим большой объем знаний, а также большая организованность и ответственность.

Составляющие профессии «товаровед»

Обязанности его могут различаться даже в одной компании. Работник может иметь такой функционал: ценообразование и формирование ассортимента продукции; контроль наличия нужного объема продукции на складе; приемка и выдача товаров со склада; ведение учета товаров; контроль за условиями их хранения; формирование заявки на закуп; оформление документации.

Какие условия к квалификации выдвигает должностная инструкция товароведа

Данный сотрудник должен окончить высшее учебное заведение либо обладать средним профильным образованием. Опыт будет плюсом при поиске работодателя. Также товаровед должен уметь работать за ПК на уровне опытного пользователя, быть внимательным, коммуникабельным, аккуратным.

Уровень заработной платы профессии «товаровед»

Должность сегодня пользуется большим спросом. Уровень оплаты труда в большей степени находится в зависимости от места работы. Средний уровень оплаты труда составляет 40 000-50 000 руб. Карьерный рост возможен при наличии большого профессионализма и опыта.

Главные моменты «Должностной инструкции товароведа»

Товаровед — это специалист. Существует несколько категорий профессии.

Товаровед 2-й категории должен окончить вуз по профильной специальности, иметь за плечами опыт в данной должности как минимум три года.

Для товароведа 1 категории обязательно высшее образование. Опыт должен быть как минимум три года в должности товароведа 2-й категории.

Принять на должность или уволить с нее может директор компании, издав приказ.

Товаровед при выполнении работы пользуется такими актами:

  • методическая документация по своей должности, нормативная документация, касающаяся его обязанностей;
  • распоряжения директората компании;
  • устав организации;
  • правила распорядка, действующие в компании;
  • должностная инструкция.

Товароведа в компанию принимают с учетом того, что он должен обладать следующими знаниями:

  • всевозможных нормативных актов и документации, которая касается приобретения материалов и сбыта продукции в организациях;
  • современных способов хозяйствования;
  • технического регламента и стандартов на продукцию, ее главные характеристики;
  • последовательности формирования планов на снабжение компании и подписания договоров;
  • способами отслеживания ценностей, расчета их необходимого объема;
  • по заполнению и последовательности формирования отчетов;
  • основ планировки складов и реализации товаров;
  • условий поставки, складирования и передвижения ТМЦ (товарно-материальных ценностей);
  • методов приемки товаров, изучая их качество, объем и комплектацию;
  • цен, установленных на сегодняшний день;
  • норм запасов ТМЦ;
  • по разновидности продукции, которую реализует или производит компания;
  • экономической теории, способов и методов управления;
  • законов о труде;
  • правил распорядка, действующих в компании;
  • норм по охране труда.

При отсутствии товароведа по какой-либо причине руководством компании назначается заместитель, у него появляются права и обязанности товароведа компании.

Права товароведа

Сотрудник на этой должности обладает правами:

  • изучать разработки решений, которые выносит директорат компании, имеющие связь с его работой;
  • предлагать руководству предприятия меры, нацеленные на совершенствование своей деятельности, связанные с функционалом, который прописан в его инструкции;
  • докладывать своему руководителю обо всех недостатках, обнаруженных в ходе работы в должности, предлагать мероприятия, которые направлены на их ликвидацию;
  • формировать запросы и получать ответы от непосредственных руководителей компании или специалистов, которые имеют связь с выполнением своих прямых обязанностей;
  • обращаться к специалистам своего или других подразделений предприятия для более полного выполнения своих функций и обязанностей, если это разрешено внутренними нормативными положениями, или по разрешению директората;
  • направлять обращения с просьбами и запросами к администрации, директорату компании по содействию в выполнении своего должностного функционала и прав.

Оценка деятельности в должности «товаровед»

Оценщик качества выполняемых обязанностей — руководитель предприятия. Оценка осуществляется по итогам выполнения всех обязанностей, которые возложены на товароведа. Здесь принимается во внимание уровень сложности работы, самостоятельность в процессе их выполнения, ответственность, инициатива и нестандартный подход к деятельности. Также принимается во внимание качество выполняемых функций и их эффективность, опыт практической работы, уровень знаний профессии и проч.

Ответственность товароведа

  1. За качественное (некачественное) выполнение своих прямых обязанностей, за неграмотность и неполноту применения прав, наделенных в рамках своей инструкции, — в рамках законодательства о труде.
  2. За допущение правонарушений, которые он совершил при выполнении своей работы, — в рамках Уголовного Кодекса, а также Гражданского законодательства.
  3. За причинение ущерба компании — в рамках Гражданского и трудового законодательства.

Источники:

http://clubtk.ru/dolzhnostnye-obyazannosti-tovaroveda
http://o-professii.ru/tovaroved-osobennosti-professii-objazannosti-trebovanija/
http://www.syl.ru/article/182028/new_razlojim-po-polochkam-obyazannosti-tovaroveda
http://vashbiznesplan.ru/dolzhnostnye-instruktsii/tovaroveda.html
http://businessman.ru/new-dolzhnostnaya-instrukciya-tovaroveda.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector