База отдыха организация работы

Как открыть базу отдыха с нуля

Каждый стремится найти время для отдыха, чаще всего многие хотят уехать за пределы города, где можно отдохнуть как от физических, так и психологических нагрузок. Здесь на природе вместе со всей семьей находят время для приятного досуга, а также обретают долгожданную тишину, покой и уединение, которых так не хватало в шумном и многолюдном городе. Совсем недавно подобный вид отдыха стал обретать популярность, что и привело к идее, чтобы составить пошаговый бизнес-план базы отдыха на озере или в лесу.

Потребности потребителя

Кто-то хочет провести отдых за рубежом, например, в таких странах, как Тунис, Египет, Турция, ОАЭ и т.д. Однако для кого-то важней отдохнуть летом на туристических базах, ранее пользующихся популярностью в СССР. Так, что именно хочет отдыхающий? Прежде всего, природу, место для купания, рыбалку и шашлык. Более того, дешевые услуги базы отдыха, близость места и отличное времяпровождение для детей – были бы неплохим дополнением. Многие совмещают отдых и заработок во время путешествий.

Как и раньше, большинство турбаз закреплено за предприятиями, поэтому обслуживание на территории подобных учреждений находится на довольно низком уровне. Тем не менее такие турбазы популярны, так почему бы не начать грамотную реализацию данной идеи? Лучшим воплощением перспективной идеи станет создание бизнес-плана базы отдыха с нуля.

Природа для базы отдыха имеет главное значение

Месторасположение

При самостоятельном написании бизнес-плана базы отдыха в лесу, важным пунктом является место, где будет располагаться предприятие.

При выборе месторасположения для баз отдыха стоит учитывать следующее:

• расстояние от города (отдыхающие не должны тратить больше двух часов на езду на машине или автобусе);
• наличие рядом леса, реки, озера или совокупность всех этих факторов;
• на территории турбазы не должен располагаться заповедник, в противном случае вам не позволят открыть базу отдыха с нуля;
• для открытия турбазы необходима земля площадью примерно 3-5 г.

Сделав выбор участка, начинаем работу с размещением зданий. В этом пункте бизнес-плана базы отдыха стоит учитывать ваши личные пожелания и бюджет, который вы готовы потратить на реализацию своей идеи. Прежде всего, около 6 коттеджей для отдыхающих – это минимальное количество зданий. Более того, не будет лишним построить деревянные срубы, в которых будет приглушенный свет и приятная атмосфера. Такие здания могут быть рассчитаны на двух, четырех человек или целую большую семью.

Хозяйственный корпус – здание, которое должно обязательно присутствовать на территории турбазы. В этом помещении будут находиться службы обслуживания, например, столовая, администрация, пивной бар и другие. Услуги, предлагаемые базой отдыха, должны быть направлены на определенные категории отдыхающих. Для предпринимателей можно оборудовать зал для проведения конференций, а для семей с детьми построить развлекательный комплекс. Прежде всего, условия для проживания на вашей турбазе должны быть уникальными, только так будет возможно занять лидирующее место среди других баз отдыха возле озера в лесу.

Привлекайте клиентов, предоставив им на выбор, например, баню, пляж, бассейн, мини-spa, зал для тренировок и т.д. Более того, вы можете разнообразить досуг отдыхающих тиром, байдарками, квадроциклами, бильярдом и др. Для создания хорошего впечатления о вашей турбазе также можно арендовать инвентарь, чтобы не давать скучать посетителям.

Место для базы отдыха лучше выбирать недалеко от города

Продвижение

Не представляется возможным открыть турбазу с нуля без её продвижения. Есть несколько вариантов эффективного маркетинга, как можно обратить внимание клиентов на ваш бизнес:

• Первый вариант — непрямая реклама, которая представляет собой восторженные отзывы о вашем учреждении от довольных посетителей. Подобные отзывы быстро заинтересуют клиентов, которые захотят провести отдых именно у вас.
• Второй вариант – прямая реклама, например, распространение листовок, размещение рекламы на баннерах, в газетах и в общественном транспорте. Более того, дополнительно введите бонусы и скидки. Большим компаниям предоставьте скидку на проживание или позвольте пользоваться инвентарем на бесплатной основе в качестве подарка. Клиенты, узнав о такой системе скидок и бонусов, сделают выбор в пользу вашего учреждения.

На территории вашей базы отдыха юридическим лицам можно предоставить помещения для организации занятий, проведения форумов и др. Будет необходимо зарегистрировать вашу организацию в качестве общества с ограниченной ответственностью из-за расчета без наличных при работе с такими клиентами.

Важно учитывать любую мелочь, когда составляется готовый бизнес-план базы отдыха. Более того, нужно не забывать о таких важных вещах, как обеспечение посетителей светом, водой, рестораном, столовой, транспортным трансфером. Всё это поможет создать благоприятный образ для вашей турбазы.

Персонал для базы отдыха

Набор персонала – один из основных пунктов в вашем бизнес-плане. На территории небольшого учреждения, где могут отдыхать более 30 клиентов, потребуется малое количество сотрудников.

В списке штата должны числиться работники, отвечающие за кухню. Прежде всего, в их число должны входить главный повар и его помощник, который сможет облегчить повару задачу в виде обслуживания большого количества людей. Тем не менее ещё понадобится нанять уборщиков и официантов.

Необходим администратор или управляющий, который руководит делами на территории базы отдыха, проводит закупку продовольствия, занимается организацией мероприятий, проводит заселение и выселение отдыхающих. На его плечи ляжет разрешение важных вопросов, связанных с функционированием учреждения. Прежде всего, на такую вакансию стоит брать ответственного сотрудника с большим опытом.

Обязательно следует нанять медицинский персонал, который сможет помочь раненным или больным и при необходимости направить их в больницу, расположенную неподалеку от турбазы. Более того, нельзя забывать о таком важном работнике, как слесарь-электрик, который сможет починить сломанные вещи, что значительно улучшит условия для посетителей.

Для полноценной организации развлечений для всей семьи стоит набрать инструкторов и аниматоров. Также на базе отдыха должны находиться охранники или сторожа. Они будут обеспечивать безопасность имущества на территории учреждения зимой. Для лучшей работы, используйте различные способы мотивации сотрудников.

Пример обустройства детской зоны на базе отдыха

Летне-зимний период

В итоге, вам будет необходимо нанять более шести работников. Зарплата за месяц будет исчисляться в размере около 200 тысяч рублей. Показатель является среднегодовым значением. Зимой лучше временно закрыть учреждение, которое будет охраняться сторожами.

В летний период подбор штата будет не таким трудным. Потому что в это время многие учащиеся ВУЗов и институтов находятся в поисках дополнительного заработка. Тем не менее при поиске служащих вы должны отталкиваться от того, насколько престижно ваше заведение. Проведение ежегодных конференций, организация бизнес- тренингов и деловых встреч требует хороших банкетов. Поэтому на подготовку лучше нанимать профессионалов своего дела, а не студентов. Прежде всего, при подборе персонала следует учитывать требования, которым должна соответствовать ваша база отдыха.

Расходы и прибыль

В итоге, нам будет необходимо вложиться в следующие расходы для открытия туристической базы:

• Постройка домов и коттеджей. В ином случае, арендовать территорию с постройками. Также понадобиться провести ремонт на сумму примерно 10 млн. руб.
• Техническое оснащение для турбазы приблизительной стоимостью в 5 млн. руб. Стоимость может варьироваться в зависимости от престижности учреждения.
• Коммунальные расходы около 150 тыс. руб. (свет, вода, еда и т.д.).
• Заработная плата персонала, составляющая примерно 1-2 млн. руб. за год.

База отдыха возле леса будет приносить следующую прибыль:

• Вложения в инвестиции будут составлять от 15 млн. руб.
• Доход из аренды домов и комнат за 500-1000 руб. за сутки с человека. В итоге, будет насчитываться около 15-25 тыс. руб. за день, при условии заселения 25 отдыхающих.
• Дополнительное обслуживание, например, тир, квадроциклы, инвентарь и т.д. Это будет приносить минимум 10 тыс. руб. за сутки.
• Продажа алкогольной продукции в баре составит около 5 тыс. руб. за сутки.

База отдыха может принести за день до 30-40 тыс. руб. За месяц – 1 млн. руб. Выходит, что выгода будет после 2 годов активной работы. Это является довольно хорошим показателем. Все вышеперечисленные советы помогут вам организовать прибыльный и пошаговый бизнес-план базы отдыха в России.

Бизнес-план турбазы: строительство, питание, развлечения, персонал, путевки. База отдыха

Несмотря на то что идея со строительством базы отдыха стоит немалых материальных средств, а также требует продумать множество деталей, с каждым годом все больше бизнесменов — как начинающих, так и уже матерых — задаются вопросом о том, как открыть турбазу.

Открытие туристической базы

Любому бизнесмену известно, что для успешного предприятия необходим хороший план, который учтет все детали и тонкости будущего дела. Бизнес-план турбазы начинается с того, что необходимо подобрать место, где будет располагаться будущая постройка. Естественно, что лучшим выбором будет то место, где есть лес, озеро, река, возможно, какое-либо живописное место. В общем, нужно подобрать какой-то красивый уголок, который одним своим видом уже будет привлекать клиентов. Однако при выборе такого места стоит учесть размеры будущей туристической базы, а также насколько далеко она будет находиться от города, будут ли сюда вести какие-либо дороги или придется добираться по проселочным тропам. Эти нюансы считаются наиболее важными и обязательно должны учитываться, когда составляется бизнес-план турбазы.

Организационные нюансы

Когда выбирается участок для постройки, необходимо учитывать, что можно наткнуться на заповедную зону, к примеру. Получить разрешение у властей на строительство турбаз в такой зоне — это практически невозможная для выполнения задача. Существует возможность выкупить давно не функционирующие постройки или детские лагеря, но стоит учитывать, что стоимость таких комплексов очень высока. Однако на таких участках присутствует уже практически все, что необходимо для открытия базы.

После того как место для застройки было выбрано, необходимо привлечь геоисследователей и провести изучение местности, чтобы правильно составить строительный проект. После этого нужно решить еще один очень важный вопрос. Когда будет работать база? Только летом, или только зимой, или же круглый год? Бизнес-план турбазы обязательно должен учитывать этот момент, так как, к примеру, работа только в зимний период будет окупаться намного дольше, но при этом и траты на открытие такой базы будут меньше.

После того как было выбрано место, проведены исследования и составлен проект застройки, его нужно согласовать с местными властями и получить у них разрешение на строительство. Еще одним важным моментом будет то, что необходимо утвердить бизнес-план турбазы у властей и подать еще целый ряд документов, который зависит от того, в какой стране и в каком районе будет вестись строительство. Начать застройку можно только после получения всех разрешений и утверждения всех проектов и планов.

Что должно быть на территории базы

Можно провести общую черту для тех построек, которые должны присутствовать на территории. База отдыха включает в себя административные здания и жилища для отдыхающих. Важно строить дома для туристов с разным количеством спальных мест, чтобы была возможность вместить семьи как из двух людей, так и из четырех, пяти и т. д.

Подбор строительного материала зависит от того, в какое время года будет функционировать база отдыха. Допустим, если это только летний период, то можно возводить строения из древесины. Плюсом таких построек будет то, что не придется их утеплять, а внешний вид будет приятен. Наиболее популярным материалом считается профилированный брус. Он не только имеет приятный внешний вид, но и отличается высокой надежностью.

При малом количестве денежных средств можно заняться открытием места отдыха плана «мини». Турбаза такого типа отличается тем, что постройки для отдыхающих там — это вагоны-бытовки. К плюсам таких сооружений можно отнести то, что они дешевые, легко и быстро устанавливаются, а также их просто снабдить электроприборами. Однако и минусы довольно существенные. Не слишком приятный внешний вид, малая вместимость, недолговечность, малая надежность.

В некоторых случаях используется блок-модуль. Это та же бытовка, только оборудованная под несколько номеров сразу и, естественно, имеющая большую площадь.

Коммуникации на территории

Обязательными коммуникациями при строительстве базы будут газ, вода и электричество. Для обеспечения водоснабжения в таких местах чаще всего бурятся скважины и обустраивается канализация, так как центральные каналы расположены довольно далеко. Также стоит помнить о том, что если база отдыха работает круглый год или в зимний период, то необходимо озаботиться наличием отопления. Однако отопительная система понадобится и на летних базах, если они будут оборудованы бассейнами, саунами или банями. Чаще всего эта проблема решается строительством собственной котельной, если площадь базы достаточно большая. Также туристы охотно посещают турбазы с питанием, так как готовить на отдыхе хотят далеко не все.

Клиентская база

Наибольшей популярностью туристические базы пользуются у людей в возрасте от 20 до 50 лет, а также у работников небольших компаний. Как правило, именно этот круг клиентов чаще всего выбирает местом отдыха именно турбазу, чтобы отпраздновать свадьбу, просто отдохнуть или провести корпоратив. Стоит добавить, что с тем, как быстро растет предложение на рынке туристического отдыха, так же быстро растет и спрос на такие места. По этой причине конкуренция в этой сфере не настолько огромна, как может казаться. Грамотно выбранное место, а также развлечения на турбазе помогут привлечь большое количество посетителей.

Организация рабочего процесса туристической базы

Наиболее простым вариантом обустройства мест отдыха на базе будут деревянные беседки, которые будут снабжены столами и стульями либо лавками. Хорошо, если к каждой беседке будет прилагаться мангал. Для детей лучше всего обустроить детские и спортивные площадки, а также разместить футбольное или баскетбольное поле, к примеру. Детскую площадку можно оборудовать горками, батутом и т. д.

Отдельное внимание стоит уделить водоему, если таковой присутствует на территории базы. Нужно не только сделать пляж для комфортного пребывания на водоеме, но и следить за чистотой воды, а также состоянием дна. Если природные источники отсутствуют, то рекомендуется сделать бассейн.

Работники базы

Для того чтобы обеспечить качественное обслуживание, а также бесперебойную работу базы отдыха, необходимо, чтобы на ней работал высококвалифицированный персонал. Турбаза должна иметь сотрудников с самым разным образованием по разным направлениям. Можно привести примерный список работников, которые понадобятся для того, чтобы качественно обслуживать туристическую базу с вместительностью около 50 человек. В этот список входят следующие профессии: администратор, служба охраны, слесарь, кухонный персонал, аниматоры, электрики, уборщицы, бухгалтер. Еще одним важным моментом будет то, как весь персонал будет добираться на работу, так как турбаза обычно располагается далеко от цивилизации.

Маркетинговая компания

Во все времена лучшим средством маркетинга туристических баз было и остается так называемое сарафанное радио. Однако существует еще несколько эффективных методов привлечения клиентов:

1. Печатная и наружная реклама.
2. Создание интернет-площадки, которая будет визитной карточкой базы.
3. Объявление о работе базы отдыха на различных форумах или сайтах.
4. Заключение контрактов о сотрудничестве с различными фирмами. Предложения о проведении корпоративов на базе отдыха.
5. Путевки на турбазы можно продавать с небольшими скидками или делать специальные выгодные предложения.

Стоимость отдыха на базе

Первое, что необходимо сделать для установки цен, — это провести тщательный мониторинг аналогичных предложений у конкурентов. Сдавать комнаты можно посуточно или почасово. То же самое касается и сдачи целого коттеджа или домика. Конечно же, когда туристическая база только открылась и начала свою работу, придется слегка занизить цены, чтобы привлечь как можно больше клиентов. К тому же сразу после открытия вполне могут быть некоторые недочеты, которые станут видны только после расселения клиентов. Нужно позаботиться, чтобы все недостатки работы базы устранялись в самые кратчайшие сроки. При открытии нового комплекса стоит рассчитывать на то, что максимальная загруженность вряд ли будет достигнута. Особенно если рядом находится много конкурентов или же расположение выбрано не слишком удачно. Хотя если база располагается на побережье моря, то вполне реально получить максимальное количество клиентов даже в первый месяц.

Бюрократия при открытии базы

Застройка и выбор участка, открытие базы и набор персонала — это лишь одна сторона медали. Вторая — это сбор всех необходимых документов на открытие такого заведения, чтобы в будущем не было проблем с правительственными органами. Многие юристы рекомендуют регистрировать туристическую базу как ООО. Такой способ регистрации поможет уберечь себя от убытков, в случае провала бизнес-идеи, а также поможет привлечь более крупных инвесторов. Если подвести итог всему тому, что было сказано выше, то получится следующее. Открытие туристической базы — это выгодное дело, несмотря на то, что при этом понадобится большое количество денежных средств не только на открытие, но и на застройку, а также на оплату труда персонала. Но грамотно составленный бизнес-план поможет избежать ненужных проблем, а окупаться база отдыха начнет примерно через 4-7 лет после своего открытия.

Несколько подводных камней в бизнесе

Этот бизнес, как и любой другой, имеет свои подводные камни, с которыми придется столкнуться любому, кто захочет открыть свое дело в этом направлении. Таким камнем стало то, что основным контингентом людей, которые посещают такие места, стали люди в возрасте от 20 до 45-50 лет. Этот класс людей работает больше всего, а значит, и денег имеет больше всего. Но при этом заинтересовать людей с таким разбросом в возрасте довольно проблематично.

Для того чтобы максимально привлекать людей в этом возрасте, придется разрабатывать дополнительные мероприятия, которые придутся им по вкусу. Это может быть отдых на природе, активный отдых, возможно, оздоровительные тренировки или спортзалы. Чтобы осуществить такие планы, придется возводить дополнительные постройки, а также закупать дополнительное оборудование, возможно, нанимать специалистов-тренеров, которым также придется выплачивать заработную плату. Все это влечет за собой увеличение расходов, которые необходимо учитывать еще на этапе составления бизнес-плана.

Открываем базу отдыха

В этом материале:

Шум и загазованность городов рождает спрос на базы отдыха. Места вдали от цивилизации, привлекают природой и отличным времяпрепровождением. А еще это – отличная альтернатива поездкам на море или в другие страны.

Общее описание бизнес-проекта

Бизнес-проект подразумевает создание места, в котором отдыхающие могли бы поправить здоровье и восстановить силы. Организация подобных заведений – это сфера внутреннего туризма, которая находится в зачаточной стадии, но имеет огромный потенциал роста.

Актуальность

Спрос на качественный отдых растет в последнее время. Отдых недалеко от дома с возможностью, например, порыбачить в одиночку или в окружении близких и друзей обходится значительно дешевле поездок в дальние страны. Кроме того, это идеальный вариант для корпоративного отдыха, активных выходных, а пансионаты «работают» еще и на восстановление здоровья своих гостей.

Целевая аудитория проекта – частные лица и корпоративные организации. Среднестатистический клиент загородного отдыха – житель города с населением 100 000 человек, возраста 25–40 лет, среднего достатка. В последнее время в приграничных районах и на турбазах, расположенных в исторических местах, заметен рост числа гостей из иностранного сегмента.

Анализ конкурентов

Открытие частной турбазы подразумевает наличие стартового капитала от 3 млн рублей, готовность постоянно работать за городом. Именно поэтому в таком бизнесе спрос до сих пор превышает предложение.

Многие турбазы принадлежат предприятиям, а сервис остальных зачастую оставляет желать лучшего, поэтому реальной конкуренции в этом направлении сегодня нет.

И все же перед запуском дела следует обязательно изучить состояние этой ниши рынка в регионе, выделить основных конкурентов, определить их сильные и слабые стороны.

Оценка рисков

Прибыль любой турбазы зависит от ее заполняемости. Негативно на нее влияет неудобное месторасположение, неэффективная команда и сезонность.

Существует риск аварий и неполадок в сфере коммунального хозяйства, для предотвращения которых в штате предусмотрено наличие специалиста этого профиля. Введение штрафных санкций позволит избежать повреждений и утраты имущества. А быстрое реагирование на негативные отзывы клиентов уменьшит риск потери репутации.

Организационные вопросы

Регистрация базы отдыха: документы

Организационно-правовая форма ИП упростит финансовую работу. Основной код ОКВЭД – 92, регламентирующий деятельность по организации отдыха и развлечений. В качестве дополнительных кодов можно выбрать:

• 55.52, если предусмотрена поставка продукции общественного питания (на базе будет открыт буфет);
• 55.30, если на территории заведения будет ресторан или кафе;
• 92.13, если владелец базы предполагает организовать показ фильмов для отдыхающих.

Можно также указать код 92.72 – под него попадает вся иная деятельность по организации отдыха и развлечений.

Земельный участок не должен граничить с заповедными местами, поскольку это значительно усложнит получение разрешения на открытие турбазы. Для строительства помещений на территориях рекреационного назначения нужно получить разрешение местных властей, а деятельность базы ­– согласовать с СЭС и органами пожарного надзора. Для упрощения процедуры стоит обратиться к посредникам, сохранив собственное время и силы.

Поиск и покупка земельного участка

Бизнес-план туристической базы отдыха предусматривает тщательный выбор места для ее расположения. Оптимальным решением будет участок площадью 3–5 га в лесу с водоемом. Дорога к турбазе от ближайшего крупного населенного пункта не должна превышать двух часов на общественном транспорте или легковом автомобиле и должна быть легко преодолимой в любое время года.

После выбора участка нужно провести тестовые геологические исследования грунта и получить разрешение на строительство. Как вариант, можно приобрести нефункционирующий, но готовый к работе санаторий или бывший детский лагерь.

Строительство домиков

Все постройки делятся на два вида: гостевые домики и административные объекты (из расчета около 60% – номерной фонд, 40% – хозяйственные постройки с необходимыми службами.).

Обязательный минимум – 5–6 коттеджей разной вместимости (в среднем на одного человека необходимо 10 м 2 жилой площади) или мини-гостиница, на первом этаже которой находятся комнаты отдыха, кухня и ресепшен, а в подвальном или мансардном помещении – бильярд, сауна и тренажерный зал.

Все номера должны быть оснащены сантехникой, мебелью, коммуникациями. Если база будет работать круглый год, нужно решить вопрос с отоплением (при большой площади выгоднее построить собственную котельную).

Оборудование базы отдыха

Благоустроенный пляж, бассейн, баня – практически обязательные развлечения на любой базе отдыха; тир, бильярдная комната, организация катания на байдарках или квадроциклах – дополнительные возможности проведения досуга. В процессе развития бизнеса список услуг можно расширять.

Кроме того, целесообразно обустроить территорию турбазы спортивными площадками (баскетбольная, волейбольная, теннисная), полем для мини-футбола, летней сценой, беседками, искусственным прудом, катком, кальянной. Инвентарь для занятий спортом и иного досуга можно взять в аренду. Обязательно следует предусмотреть парковку для автомобилей, и не стоит забывать о создании приятной глазу ландшафтной архитектуры – все это поможет выиграть у конкурентов.

Питание гостей

Для базы, которая работает круглый год, необходимый минимум – банкетный зал и буфет (мини-кафетерий) в крытом помещении и кафе на территории, открытое только в летнее время. Чтобы продукты всегда были свежими, закупку нужно делать 1–2 раза в неделю, для чего стоит заключить договор с местными фермерами.

Кроме питания постояльцев, каждая турбаза предлагает организацию праздников, корпоративов и юбилеев.

Наем обслуживающего персонала

Необходимый минимум сотрудников зависит от вместительности турбазы. На начальном этапе обязанности администратора и управляющего может исполнять учредитель, занимаясь заселением гостей, закупкой продуктов и общим ведением дел. Повара придется нанять в штат с первых дней, а в последующем нелишним будет найти ему помощника. Также не обойдется база без подсобного рабочего, горничной, официантов.

По внештатным контрактам можно работать с бухгалтером, медсестрой, сторожем. При необходимости стоит рассмотреть возможность найма туристических (спортивных) инструкторов и аниматоров. Если турбаза работает только в летний период, на зиму ее консервируют, оставляя под охраной. Этот вопрос можно поручить местному ЧОП или оставить на ней в качестве сторожей своих сотрудников.

Проведение рекламной кампании

При открытии любого заведения, которое находится вдали от целевой аудитории, внимание маркетингу следует уделить особенное. В последующем стабильный рост заполняемости базы также невозможен без рекламы.

Для начала нужно создать узнаваемый бренд и сайт заведения. Люди тщательно выбирают место отдыха и хотят получить максимум информации, поэтому стоит зарегистрироваться в социальных сетях, мониторить местные форумы, отвечать на вопросы заинтересованных, размещать фотографии и подробно расписывать условия проживания.

Основные инструменты рекламной кампании:

• продвижение в поисковых системах;
• распространение информации о турбазе в социальных сетях;
• привлечение корпоративных клиентов;
• объявления в местных СМИ, общественном транспорте;
• рекламные щиты и листовки;
• сотрудничество с тренинговыми центрами или детскими секциями для организации мероприятий на природе.

Но самое главное – создание положительного имиджа: организация трансфера, хорошее питание, бесперебойная подача электричества и водоснабжения – это не мелочи, а важный фактор завоевания лояльности клиентов. Положительные отзывы на сайте и в социальных сетях обеспечат приток новых клиентов, а скидки большим компаниям и система лояльности – сделает их постоянными.

Финансовые расчеты

Вложения на начальном этапе

Стартовые инвестиции для того, чтобы открыть турбазу, составят (в тысячах рублей):

• регистрация – 10;
• приобретение (аренда) участка и обустройство базы – 3 000;
• затраты на спортивный и досуговый инвентарь – 100;
• закупка продуктов на первое время – 100;
• затраты на рекламу – 50;
• приобретение бытовой химии и других хозяйственных мелочей – 40;
• зарплата персонала в подготовительный период работы – 80;
• резерв на непредвиденные расходы – 20.

Итого: 3 400 000 рублей.

Ежемесячные расходы

В месяц база будет требовать следующих вложений (в тысячах рублей):

• зарплата персонала – 120;
• пополнение запаса продуктов – 150;
• приобретение бытовой химии и других хозяйственных товаров – 40;
• коммунальные расходы – 50;
• затраты на поддерживающую рекламу – 10;
• резерв – 10.

Итого: 380 000 рублей.

Доходы турбазы

Планируется максимальный месячный доход от номерного фонда в размере 900 000 рублей, от дополнительного сервиса – 50 000 рублей. Итого – 950 тыс. рублей.

Основная статья доходов составляется исходя из заполняемости турбазы. По самым оптимистичным прогнозам первые полгода она будет достигать 60%, постепенно увеличиваясь до планируемых показателей. Кроме того, доход зависит от режима работы базы отдыха – сезонно или круглый год (первый вариант дешевле в содержании, но и рентабельность такого дела ниже).

Для максимизации прибыли следует придумать мероприятия, актуальные в определенное время года. Это могут быть:

• проведение детских праздников и выпускных вечеров;
• организация банкетов и мероприятий;
• экскурсии, квесты, курсы и семинары;
• новогодняя ночь с анимационной программой и праздничным меню.

Подсчет прибыли и рентабельность

Расчеты показали, что ежемесячная прибыль турбазы составит 570 000 рублей уже в первый год работы. Рентабельность дела 33% в первое полугодие, 60% к концу первого года работы. На точку окупаемости турбаза выйдет уже через 12 месяцев своего существования.

Проект турбазы является достаточно привлекательным и перспективным бизнесом, обладающим резервом увеличения объемов продаж в случае удачного вхождения на рынок.

Как открыть базу отдыха — пошаговый бизнес план

• Пошаговый план открытия базы отдыха
• Какие документы необходимы для бизнеса
• Какую систему налогообложения выбрать для базы отдыха
• Подбор персонала
• Сколько нужно денег для открытия туристической базы
  • Постоянные расходы базы отдыха (в месяц)
• Сколько можно заработать, открыв базу отдыха
• Как выбрать оборудование для базы отдыха
• Какой ОКВЭД указать при регистрации базы отдыха
• Нужно ли разрешение для открытия базы отдыха
• Технология ведения бизнеса

В последнее время популярность баз отдыха в России резко увеличилось. Так, по некоторым данным в период с 2017 по 2018 гг. спрос на подобные услуги вырос аж на 60%. Если сравнивать с Европой, то там такой бизнес присутствует повсеместно, а цены на услуги ниже в несколько раз. Основная часть клиентов – представители среднего класса, жители крупных городов и мегаполисов. Во всем мире зеленый туризм уже давно является отдельным сегментом туристического рынка. Особой популярностью базы отдыха пользуются в США, Китае, Великобритании, Франции и Германии. В России, как утверждают аналитики, у этого перспективного вида туризма еще все впереди…

Пошаговый план открытия базы отдыха

1. Разработайте грамотный бизнес-план. Проведите исследования рынка подобных услуг в вашем городе/регионе. Каких услуг не хватает, а какие присутствуют в полном объеме. Это важно с точки зрения конкурентной борьбы.

Следует обратить внимание на удаленность будущей базы отдыха от ближайшего города. Чем ближе, тем лучше. Важно и наличие удобных подъездных путей, хорошего дорожного покрытия, чтобы даже в дождливую погоду народ мог свободно приехать или уехать.

География местности обязательно должна включать в себя как минимум наличие речки или озера, а еще лучше – предгорья на берегу реки. Для человека это наиболее благоприятное место отдыха. Вам потребуется несколько гектар свободной площади.

2. На втором этапе необходимо осуществить поиск источников финансирования. Сформировать бюджет вашего проекта. Откуда вы возьмете денежные средства? Ваши инвестиции могут быть сформированы из:

личных сбережений; кредитных ресурсов привлеченных в коммерческих банках; участия в программах государственной поддержки бизнеса (гранты, субсидирование проц. ставок, займы под низкий процент и т.д.).

Размер инвестиций бизнес напрямую зависит от масштабов вашего проекта. Если база отдыха строится в «чистом поле», то инвестиции начинаются от 1 млн. рублей. Даже если ограничится несколькими домиками. В большинстве же случаев размер вложений исчисляется сотнями тысяч долларов.

Размер вложений может быть в разы меньше, если проект реализуется на основе существующей базы отдыха, которая определенное время не функционировала. Со времен распада СССР, осталось множество заброшенных лагерей и баз отдыха, которые по-прежнему находятся на балансе государства.1

3. После завершению поиска территории для реализации проекта, необходимо заключить долгосрочный договор аренды на земельный участок. Если земельный участок по праву собственности принадлежит государству (местной власти), то следует обратиться в отдел КУМИ (КУГИ) администрации города/села. У них есть перечень всех объектов, которые они готовы сдать в аренду на длительный срок. Возможно даже без проведения торгов (аукциона) и с правом выкупа земельного участка.

При поиске участка под базу отдыха разузнайте, не граничит ли территория с заповедниками, нац. парками, памятниками природы и т.д. Не нарушает ли ваш план строительства базы отдыха территорий особо охраняемых зон? Иначе в будущем вас замучают проверки и жалобы от экологов и прочих «зеленых» движений.

4. Постройте домики, душевые кабины, баню, летнее кафе или столовую. Затраты на этом этапе будут самыми высокими. Хотя где-то можно сэкономить. Например, не обязательно строить двухэтажные кирпичные коттеджи – достаточно заказать несколько деревянных срубов (от 250 тыс. руб.) и построить одно административное здание. Пусть даже не отапливаемое. Этого будет достаточно для предоставления услуг в летнее время года.

Далее следует обустроить игровые площадки для волейбола, футбола, настольного тенниса. Можно позаботиться и о детках, установив им песочницы и качели. Для придания особой изюминки территории можно потратиться на изготовления уникальных фигур, скульптур (малых архитектурных форм).

Не обойтись будущей базе отдыха и без подведения инженерных услуг. Если без воды еще можно обойтись, то без электричества ни как. Если поблизости нет проходящей линии электропередач, то затраты на подведение электроэнергии могут быть значительными. Само же подключение может затянуться на продолжительный срок, поэтому такие вопросы решаются заранее.

Какие документы необходимы для бизнеса

По завершению строительства базы отдыха проект необходимо согласовать с пожарным надзором и СЭС. Любые замечания данных органов следует устранить и лишь затем начинать деятельность.

Какую систему налогообложения выбрать для базы отдыха

Зарегистрируйте вашу деятельность. Бизнес на предоставлении подобных услуг не требует получения лицензий и разрешений. Достаточно будет зарегистрировать индивидуальное предпринимательство или юридическое лицо в местной налоговой службе. Система налогообложения баз отдыха, как правило, упрощенная, 6% от валового дохода или 15% от прибыли.

Подбор персонала

Персонал–немаловажная составляющая бизнеса. Для нормального функционирования туристической базы потребуется трудоустроить поваров, официантов, администратора, медика, уборщицу, разнорабочих, охранников. То есть минимум 5-10 человек, с фондом оплаты около 150 тыс. рублей в месяц. В целях экономии на сезон можно устроить молодых людей из числа студентов и просто желающих подзаработать. Они могут заменить всех, кроме, пожалуй, медика и повара.

Сколько нужно денег для открытия туристической базы

Оформление земельного участка – от 100 тыс. руб.; Строительство базы отдыха, облагораживание территории, подведение электричества – от 800 тыс. руб.; Приобретение оборудования (столы, стулья, кровати, хоз. инвентарь и т.д.) – от 200 тыс. руб.; Прочие затраты (реклама, регистрация ООО и т.д.) – от 100 тыс. руб.

ИТОГО – от 1,2 млн. рублей.

Постоянные расходы базы отдыха (в месяц)

Заработная плата и страховые – от 200 тыс. руб.; Аренда – от 20 тыс. руб.; Коммунальные услуги (электроэнергия) – от 15 тыс. руб.; Прочие расходы – от 50 тыс. руб.

ИТОГО – от 285 тыс. рублей в месяц.

Сколько можно заработать, открыв базу отдыха

Доход базы отдыха напрямую зависит от посещаемости объекта. Предположим, что база отдыха рассчитана на одновременное пребывание до 50 человек. Однако даже в сезон не стоит надеяться на 100% посещаемость, в основном народ будет приезжать в выходные дни. Поэтому возьмем среднюю загрузку – 30% от заявленной вместимости в день или 400 человек в месяц.

Теперь рассчитаем средний чек с одного клиента. Стоимость аренды домика на сутки – 500 руб. с человека, плюс дополнительные услуги – питание, буфет, аренда катамаранов, надувных матрасов, банные услуги и так далее. В среднем доход с одного клиента – 1500 руб./сутки. Общий доход в месяц: 400 чел. * 1500 руб. = 600 тыс. руб.

Прибыль базы отдыха равна: 600 тыс. – 285 тыс. = 315 тыс. руб. в месяц. Цифра внушительная, однако, такие показатели доходности возможны только в летний период времени. В условиях средней полосы России, это четыре месяца: май, июнь, июль и август. Остальное время туристическая база практически не посещается. Вне сезона весь персонал можно распускать, оставив лишь охрану на зимнее время.

Окупается база отдыха, при благоприятных условиях за 1,5 – 2 сезона работы. Но это происходит не часто. В основном отдачу средств ждут 3-4 года, а то и больше. Удачных стартов!

Как выбрать оборудование для базы отдыха

Ни одна база отдыха не обходится без оборудования.

Даже небольшая по площади база потребует приобретения:

оборудования для ванной комнаты или душа (смесители, ванны, душевые кабинки и т.д.); мебель. В каждую комнату потребуется поставить минимум одну кровать, тумбочку, шкаф; кухня и столовая. Тут потребуется выложить немаленькую сумму на приобретение кухонного инвентаря и газовой плиты, микроволновой печки и электрического чайника, столовых приборов и стульев, столов… дополнительное оборудование. Этот пункт весьма обширный. Потребуется приобрести для любителей рыбной ловли, к примеру, удочки и леску, крючки и другие рыболовные снасти, снаряжение для спортивной рыбалки и т.д. Продукты питания. Здесь перечень весьма обширный, начиная от картошки и заканчивая морепродуктами. Не стоит забывать и о зелени; Бытовая химия и средства гигиены.

Какой ОКВЭД указать при регистрации базы отдыха

При выборе кода ОКВД необходимо руководствоваться специализацией базы отдыха. Код 55.23.2 – он требуется тем, кто организовывает свой бизнес в виде домов отдыха и пансионатов. Иной деятельности, касающейся отдыха соответствует код 92.7. Иная деятельность, которая не включена в другие группы, относящиеся к отдыху и развлечения – 92.72. Таким образом исходя из специфики заведения при регистрации указывается один или несколько кодов.

Нужно ли разрешение для открытия базы отдыха

Если исходить из положений Федерального закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации», то только лица, имеющие финансовые гарантии и сумму не менее 500 000 рублей имеют право на осуществление данного вида деятельности. Лучшим вариантом при открытии базы отдыха станет регистрация юридического лица в виде общества с ограниченной ответственностью. В данном случаи мы несколько застрахованы от потери имущества.

Технология ведения бизнеса

Технология ведения бизнеса базы отдыха касается не только приобретения земельного участка (аренда), покупка необходимого оборудования и сопутствующего инвентаря, найма персонала и налаживание досуга посетителей, но и проведением рекламной компании. Но лучшим способом заявить о себе станет сервис. Если один посетитель останется довольным, то об базе отдыха расскажет другим, а это расширение клиентской базы, получение дополнительной прибыли.

Бизнес-план базы отдыха

Россияне активно осваивают времяпровождение на базах отдыха (чаще всего, загородных), которое может включать застолья, походы в баню, на рыбалку, игры на свежем воздухе и многое другое. Посещение баз отдыха – разновидность внутреннего туризма. Это направление бизнеса – на зачаточной стадии, оно имеет очень большой потенциал роста почти во всех регионах России.

Целевая аудитория

Есть две основные категории потребителей – частные лица (проводят на базах семейные и дружеские вечеринки, устраивают дни рождения, профессиональные праздники) и организации (проводят корпоративы). Растет иностранный сегмент (особенно, в приграничных районах и исторических местах) – многим жителям зарубежья нравятся русские виды отдыха на природе. Большинство клиентов баз отдыха – жители городов от 100 тыс. человек. Средний возраст – 25-45 лет (старшее поколение предпочитает отдыхать на дачах, младшее – в городской среде).

Конкуренция

Бизнес требует больших стартовых капиталов, готовности постоянно жить и работать за городом, часто перемещаться между городом и базой. Нужно уметь оказывать специфический, во многом семейно ориентированный сервис. Реальной конкуренции нет. Исследования показывают, что спрос намного превышает предложение по базам отдыха.

Требования к жилым сооружениям и участку

Небольшой, уютный домик неподалеку от города (с расчетом на то, что персонал будет ездить сюда как на работу) на берегу реки уже можно считать базой отдыха. Там можно организовывать тихие вечера семейного типа, на прилегающей территории – жарить шашлыки, заниматься рыбалкой.

Главное, чтобы в домике были:

• 4 спальные комнаты (как минимум, на 4 человека каждая) – условно 2 «мужские» и 2 «женские»
• кухня
• электричество, связь, Интернет
• водопровод (магистральный или своя скважина)
• санузел с душем
• отопление

Минимальная площадь такого домика – 120 кв. м. Стоимость постройки – 2-2,5 млн. руб. (кирпич, качественная отделка «под ключ», все коммуникации). Интересно, что построить домик в Подмосковье может выйти дешевле, чем в регионах.

Земельный участок, на котором будет построена база отдыха, не должен граничить с заповедниками и другими охраняемыми зонами.

Дорога к участку должна быть одинаково проходимой в любое время года даже для легковых машин. На участке следует организовать место под парковку автомобилей владельца базы, сотрудников и гостей (всего, как минимум, 5 машино-мест). Общая площадь участка должна быть хотя бы 1 гектар. Покупка в собственность может сильно варьироваться (средние расценки участков в Подмосковье – 2-3 млн. руб. за гектар, в регионах средней полосы – 1-2 млн.)

Минимальные вложения в дом и участок небольшой базы отдыха составят 4-5 млн. рублей (для Подмосковья), 3-4 млн. (для регионов).

Оборудование для базы отдыха

В небольшом домике, который станет базой отдыха, понадобятся:

Источники:

http://ru.facebusinessman.com/biznes-idei/otdykh-i-turizm/kak-otkryt-bazu-otdyxa-s-nulya.html
http://businessman.ru/biznes-plan-turbazyi-stroitelstvo-pitanie-razvlecheniya-personal-putevki-baza-otdyiha.html
http://xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai/biznes-plan/tyrizm/otkryvaem-bazu-otdyha.html
http://abcbiznes.ru/biznes-idei/230-kak-otkryt-bazu-otdyha-svoy-turisticheskiy-biznes.html
http://www.jetbusiness.ru/biznes-plan-bazi-otdiha/